小米粥怎样煲才好吃
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发布时间:2022-04-20 06:26
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热心网友
时间:2023-07-23 02:14
立秋过后,在小菜园里的南瓜一个个都由绿变黄,为了防止老鼠,有些还没完全变黄,也摘了回来放着。自己家种的南瓜特别的甜,小龙宝最喜欢吃*的南瓜。小龙宝在幼儿园里经常吃南瓜饭,总跟我念叨南瓜饭好吃。不过我家先生不爱,说那样饭太甜,吃不下,真是众口难调,那就煮南瓜小米粥吧。
南瓜小米粥
主料main
老南瓜200克 小米100克 冰糖适量3人份
辅料others
水适量
南瓜小米粥的做法
步骤step
1
准备老南瓜和小米
步骤step
2
100克的小米用水清洗2次后浸泡15分钟
步骤step
3
南瓜去皮去籽后切成1厘米大小的方块
步骤step
4
砂锅烧开水后倒入南瓜,大火煮开
步骤step
5
加入泡好的小米
步骤step
6
煮开转中火熬30分钟,在砂锅上放一根筷子再盖盖子,这样可以防止溢锅
步骤step
7
加入冰糖
步骤step
8
冰糖融化后就可以关火了
南瓜小米粥的成品图
南瓜小米粥的烹饪技巧
技巧tips
对比过砂锅和电饭煲煮,还是砂锅煮的比较好喝一些,颜色也更好看
热心网友
时间:2023-07-23 02:15
主料:南瓜250克、小黄米100克
辅料:枸杞20克
步骤2
把板栗南瓜洗洗去皮去籽,切大小一样的块,这样好一起煮熟
步骤3
把小黄米洗净,(小米先用少许水浸泡一小时,容易煮粘稠,没时间的话不泡也可以,只是要适当延长煮的时间)把枸杞洗洗用凉水泡软
步骤4
把小黄米和南瓜块一起下到砂锅里,加适量的凉水,最好盖过食材,因为煮的过程中,会消耗很多水分
步骤5
加锅盖大火烧开以后,可以关火焖一会,这样再次开火煮,会很开煮熟透,可以节省煮的时间,还可以节省能源,如果不想关火焖,直接转小火一直煮
步骤6
中间可以用勺子搅拌,接着要转小火煮半个小时左右就差不多熟了
步骤7
不要小看这个大火转小火的转换是非常重要的,而且还可以把粥的香味给熬出来,出米油,所以这一点非常的重要
步骤8
等到小黄米煮的开花了,小南瓜丁也差不多熟透了,可以加枸杞
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番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
小米粥怎么煮好吃又营养
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煲小米粥需要加糖吗
做法:1、先将小米淘洗干洗。2、锅里先倒水后放入小米,然后用大火将小米煮熟以后转小火。3、小火煮的时候可以加入少许白糖。再慢煮15到20分钟。4、小米粥就完成了,即可实用。
小米粥要煲多久
当小米粥煮熟后,可以再焖一段时间,使其口感更加香浓绵软。建议在小米粥快煮好的时候,根据个人口味加入适量的红枣、枸杞等食材,增添营养和风味。这样既能确保小米粥的口感和营养价值,又能满足不同的口味需求。
小米粥的做法和功效
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正确熬小米粥的步骤
熬小米粥的步骤:备好小米和水,比例1:15,选砂锅或瓦煲,水烧至80度下小米,烧开后小火煮15分钟,不时搅拌防糊底,好后静置10分钟出米油,加糖或蜂蜜调味。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北...
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电饭煲煮小米粥的做法
用电饭锅做小米粥具体步骤如下:1、小米淘洗干净,放入清水浸泡30分钟左右 请点击输入图片描述 2、在电饭锅里注入适量清水,将小米放进电锅,盖锅盖,按下煮饭键。请点击输入图片描述 3、等到电锅跳起时,就煮好了,注意不要急着吃,很烫,而且闷一下味道更好点。请点击输入图片描述 温馨提示:想要...