有人知道玉米烙是怎么做的吗?
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发布时间：2022-04-20 06:11
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热心网友
时间：2023-09-04 16:58
玉米烙的做法：材料：玉米、油、白糖、两个蛋黄、面粉、炼乳。
做法：先把玉米用刀切碎，然后，放少许油、糖、两个蛋黄，加一点炼乳，最后加入面粉，搅拌均匀。如果觉得干（可以适当的加点水）面粉给的多糊就很稠，饼就厚，我觉得少放点面粉，糊稀一点比较好吃。然后在平底锅里放一点油，将面糊倒进锅里，用小火慢慢烙熟即可。
金粒玉米烙
原料：玉米粒300克，花生仁，红绿丝。
调料：食油，精盐，味精，砂糖，生粉。
制作：选用优质玉米粒，放入花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、砂糖拌匀。炒锅烧至六成热时放入食油滑锅，然后将玉米粒倒入锅内，摊成圆状，再将余油倒入，使玉米烙定型即成，切刀装盘。
特点：色泽金黄，入口松脆，香甜可口。原料：
果仁玉米烙
美国甜玉米250克,花生仁,淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,炼乳,生菜,红樱桃,精炼油.
做法：
花生仁炸熟,碾碎;将淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,冻乳调制成糊,和入碎花生仁,美国甜玉米,下锅烙成饼状,然后改刀成菱形状装盘,用红樱桃,生菜点缀既成.注意糊的厚薄适中,以粘结为准。
珍珠玉米烙
原料：
美国甜玉米250克。黄瓜丝200克。淀粉，色拉油。
做法：将玉米和黄瓜丝放入容器拌匀，放入淀粉拌匀（感觉有粘性）然后倒入漏勺，按成饼状。放人3成热的油中炸熟。改刀后，就可以食用了。
热心网友
时间：2023-09-04 16:59
玉米烙
原料：甜玉米粒、生粉、糖
步骤
1。将玉米粒沥干水，于生粉混合均匀。生粉可以多放一些。
2。将混好的玉米倒入空锅，中火热锅，同时用手将玉米粒分布均匀。
3。在另一个锅内热油，然后将滚油倒入锅内炸。女生请注意飞溅起来的油，最好站远点。
4。差不多看到生粉成金*，沥干油，乘余温往玉米烙上撒糖，也可以加奶酪或者是蜂蜜。比较油，出锅之后最好先垫在吸油的纸上。
此菜原料易得，制作过程不是很复杂，但因为次次都要冲下锅，热下油，所以需要两个锅同时上。比较占地方。特点：脆脆甜甜，是饭后甜品的上佳选择。热量蛮高。
主料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。
副料:糖或者椒盐
做法：
1.生粉大约30克左右。
2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。
3.用生粉拌匀。
4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。
5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
6.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
7.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘．
（建议淋上一些奶酪味道更香）
热心网友
时间：2023-09-04 16:59
主料：美国甜玉米
调料：风车牌生粉，吉士粉（少量），白糖，朱古力针
制作：将玉米沥干水分，加入生粉，吉士粉拌匀，筛去多余粉，待用。锅下油稍多，烧到6-7成油温，倒入盛器内，将玉米放入锅内，用手擀平，定型，缓慢加入热油，把玉米炸成型至熟，开大火炸至表面金黄，捞出玉米沥油，装盘，撒上白糖，朱古力针，用小刀花成小块即成
玉米烙是加糯米粉还是加淀粉
1、做玉米烙既要加糯米粉也要加淀粉。2、水果玉米冲洗干净后，沥一下水分（不用沥的太干，留点水分湿润淀粉和糯米粉，新鲜的玉米粒要放锅中煮熟），然后把10克淀粉和10克糯米粉倒进去混合均匀，剩下的糯米粉放适量清水调成米浆备用。3、锅中放油烧热，然后把烧热的油倒进碗中，锅中只留一些底...
玉米烙的做法
玉米烙其制作方法如下: 1、将玉米粒洗净,控干水分。 2、加入适量的糯米粉和白砂糖。 3、锅中倒入适量的食用油。 4、将玉米粒倒入锅中小火慢慢烙。 5、直到两面都变成金黄色。 6、最后将烙好的玉米烙撒上一些白芝麻和砂糖即可。 我建议制作时可根据个人口味调整糖的用量,喜欢甜的就多放点糖。 抢首赞 评论...
玉米烙的做法
请问一下?玉米烙怎么做法…?
您好，玉米烙做法如下：1.生粉大约30克左右。面粉10克 2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。(可以用干净的毛巾吸水)3.把生粉,面粉,还有鸡蛋的蛋黄加入玉米中拌匀。4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。 小火煎 5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不拈锅。6.再倒...
酒店里的玉米烙怎么做
香甜软糯的玉米烙怎么做
1个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分?原常同L 2023-05-30 · 贡献了超过364个回答 关注 香甜软糯的玉米烙 步骤: 1、玉米粒加二勺淀粉、二勺玉米油、一个鸡蛋,搅拌均匀。 2、空气炸锅铺满硅油纸,将玉米粒平铺在上面,170度烤12分钟,撒上一勺灵魂白糖,再撒点黑芝麻即可。 抢首赞 评论 分享 举报...
知道玉米烙怎么做的
玉米,下锅烙成饼状,然后改刀成菱形状装盘,用红樱桃,生菜点缀既成.注意糊的厚薄适中 ,以粘结为准。珍珠玉米烙 原料：美国甜玉米250克。黄瓜丝200克。淀粉，色拉油。做法：将玉米和黄瓜丝放入容器拌匀，放入淀粉拌匀（感觉有粘性）然后倒入漏勺，按 成饼状。放人3成热的油中炸熟。改刀后，就可以食用...
玉米烙怎么做?
有谁知道玉米烙怎么做?
饭店玉米烙的正宗做法
饭店玉米烙的正宗做法如下：工具/材料：玉米一根，淀粉一勺，鸡蛋一个，白糖，黑芝麻，食用油，牛奶适量。1、一根玉米清洗干净，趁它不注意，偷偷地剥成粒，要是不好剥的话，建议用刀切，一条一条的往下切，特别的方便。2、锅中加水，倒入剥好的玉米粒煮熟，8分钟左右就煮熟透了。3、把煮熟的玉米...
