牛腩炖笋干的做法大全窍门
发布网友
发布时间:2022-04-29 10:08
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热心网友
时间:2022-06-25 23:22
笋干炖牛腩
材料
主料:牛腩500g、笋干100g;
辅料:油适量、盐适量、干辣椒适量、花椒适量、大蒜适量、姜适量、辣椒酱适量、香叶适量、桂皮适量
步骤:
1
笋干泡发洗净切小块
2
牛肉洗净氽水切小块
3
锅里油热下牛腩翻炒
4
炒去水分,下辣椒酱炒香
5
下辣椒段,香叶,桂皮,花椒炒香
6
翻炒至牛腩飘香时
7
下笋干,翻炒
8
加足量的清水,烧开在转至压力锅中压软加盐调味即可
小贴士
辣椒酱有咸味