蒙自凉米线的酸汤怎么做
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发布时间:2022-04-29 10:13
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时间:2022-06-26 00:58
主料
米线
1碗
肉末
100g
酸腌菜
100g
辅料
食用油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
1.姜、蒜切片,葱切段备用。
2.炒锅上火,放入姜、蒜炒出香味。
3.放入肉末翻炒。
4.放入酸腌菜翻炒。
5.倒入一大碗水烧沸。
6.调入盐、酱油、味精,浇在碗里的米线里,撒上葱花即可食用。喜欢辣椒的可以放点油辣子。