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桑叶晒干还是炒熟泡水

发布网友发布时间：2022-04-29 11:02

共5个回答

热心网友时间：2022-06-26 14:59

桑叶需要晒干后再泡水。桑叶很多人都不陌生，经常用它来泡水喝，但是用桑叶泡水喝需要注意一个问题，那就是晒干还是阴干。采摘桑叶的时候最好是采摘经霜后的，采摘回来，不要直接阴干，放在太阳充足的地方晒3到4天左右，再放在阴凉通风的地方，这样才可以完整地保存桑叶的营养成分。

泡桑叶的水温要注意不能用沸水，最好使用70到80摄氏度左右的温水，因为沸水会把桑叶的营养的多酚类物质破坏掉，直接影响营养价值，还要注意泡的时间不应该太长，并且不能反复重复多次地冲泡，否则会影响效果。

一般来说，桑叶泡水喝主要是有降血压、降血脂、抗氧化和抗疲劳的药理作用。从中医方面来说，主要是可以起到清热、润肺和清肝明目的作用，我们都知道中药的起效时间缓慢，而疗程也是比较长，也就是现代所说的慢慢调理，所以要经常喝。

热心网友时间：2022-06-26 14:59

热心网友时间：2022-06-26 15:00

所使用的桑叶，大多均为晒干的桑叶水煎液。同时现代中药药理学研究表明：初霜后采收晒干的桑叶，其水煎液中含有较多的芦丁、芸香苷、槲皮素、桑苷等黄酮类药用成分以及伞形花内酯等香豆素类药用成分。而直接采收、未晒干桑叶的水煎液中的药用成分则很少。

桑叶采收后晒干为好，而非摘下直接泡水喝水。同时提示，泡水所用的桑叶还是在医院开具，或者到药店购买，以保证桑叶的质量。

桑叶还可以用来泡茶品尝，尤其是霜打后的桑叶，药用效果更大一些，将桑叶采摘回家后，再将其进行清洗晒干，此时就可以存放起来，每天当成茶叶一样喝上一些。不过桑叶的叶片太大，大家还需要将其剁成细丝，这样的话才方便品尝茶品。

当然桑叶中的营养成分可是非常高的，它有17种氨基酸，其中也有着不少粗蛋白，因此是一种食药同源的作物，桑叶是一种清补之物，不会伤害人的身体，因此古代穷人都会将它当成一种宝贝，毕竟它也极易获得。

热心网友时间：2022-06-26 15:00

桑叶很多人都不陌生，经常用它来泡水喝，且桑叶是需要晒干在拿来泡水喝，那么你知道用桑叶泡水喝要注意这几点，还好知道的及时，一，晒干还是阴干，采摘桑叶的时候最好是采摘经霜后的，采摘回来，不要直接阴干，放在太阳充足的地方晒3到4天左右，再放在阴凉通风的地方，这样才可以完整的保存桑叶的营营养成分。

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另外，也可以把桑叶用线串起来，阴干效果比较好，还好保存，二，泡制水温，泡桑叶的水温要注意不能用沸水，最好使用70到80摄氏度左右的温水，因为沸水会把桑叶的营养的多酚类物质破坏掉。

直接影响营养价值，还要注意保叶泡的时间不应该太长，并且不能反复重复多次的冲泡，否则会影响该效果的

热心网友时间：2022-06-26 15:01

炒熟最好！更有味，更有香气。但一定掌握好火候，不能烧焦啦！

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