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萝卜片怎么做好吃,凉拌萝卜片的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-29 13:45

共3个回答

热心网友时间：2022-06-29 06:01

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。冬天的时候喜欢萝卜煲汤，春天一到感觉煲汤没有那么甜了就想着凉拌来吃。不过老公和小家伙不喜欢吃，我一般就少做点，一个人吃，有时候嘴馋了就当零食吃了，自己感觉还不错。

凉拌萝卜片的做法

萝卜洗净去皮

切成片放入碗里

放盐拌匀

放一晚上，倒掉多余的水分

放入适量剁椒

拌匀即可

烹饪技巧

1、如果急着吃，不用一晚上，腌至萝卜片变软、出水就可以了，一般是2、3个小时。

2、萝卜片不要切得太厚，要选择含水量高的、口味甜一点的萝卜

热心网友时间：2022-06-29 06:01

食材明细
白萝卜2个
香菜适量
白醋适量
盐适量
麻油适量
白糖适量
甜味口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度
凉拌糖醋萝卜片的做法步骤

1
所有食材准备好。

2
萝卜削去外皮，放入水中清洗干净，香菜摘去根部，洗净。

3
萝卜切成薄片，香菜切段。

4
萝卜片和香菜放入搅拌碗内。

5
依次加入少量盐，几滴麻油，半勺白糖，半勺白醋，搅拌均匀，腌制3分钟入味后即可食用。
小窍门
1，为了颜色的美观，我选择的是白醋。

2，当然也可以加入其他调味料，依据自己平常喜欢的口味来调。

热心网友时间：2022-06-29 06:02

前言看到豆友们各种各样的做法，今天就做一道青瓜拌白萝卜，做法简单。喜欢的朋友也可以试下呢，非常不错哦！O(∩_∩)O哈哈

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