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广西村民哄抢榴莲,食用后为什么会中毒?

发布网友发布时间：2022-04-29 13:38

共5个回答

热心网友时间：2022-06-29 02:01

吃抢来的榴莲中毒，这也是新鲜事情，但是确确实实发生了，这一次中毒可能是因为感染副溶血性弧菌引起的。

根据相关信息显示，在8月26日，广西防城港，一艘运载榴莲的货船在万尾海域翻船，大量榴莲漂浮在海面，附近不少村民纷纷打捞。有关部门立刻赶到现场进行处置，他们也劝阻民众不要哄抢，可是依然有不少的人将榴莲拿走。当时该区域周边不少居民纷纷驾驶小船捞榴莲，有人将榴莲装满后备箱带走。

本以为占到便宜了，可是从26日晚上开始，当地的多家医院陆陆续续接诊一批出现腹痛、呕吐、腹泻症状的群众，初步诊断为食物中毒，最终查明食物中毒就是食用抢来的榴莲引起的。到了27日10时，东兴市各医疗机构报告因食用万尾海域捡来榴莲出现不适症状人员523人次，经医学排查，大部分就诊人员只是稍感不适，其中有腹痛、腹泻、呕吐等不适症状者101人，予以对症处理后陆续自行返家。目前留院观察9人，病情稳定。

只是吃了榴莲为什么会中毒？难道是榴莲有质量问题？并不是，根据广西疾控中心的通报，这一次中毒是有由副溶血性弧菌引起的。这副溶血性弧菌是喜欢盐的微生物，是夏秋季沿海地区食物中毒的重要致病菌。常常潜伏在海产品和腌制的咸菜等产品中，这一次的中毒事件，可能是由于榴莲在海水里浸泡，感染上了这种病菌，然后人们食用过后，导致了食物中毒，所以说有些小便宜是不能占的。

就像这一次事件中，这些居民如果听从劝阻不去哄抢这些榴莲，估计也不会有后来的事情了，所以人要自律，另外在科普一下副溶血性弧菌！

进食含有该菌的食物可致食物中毒，也称嗜盐菌食物中毒。临床上以急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便为主要症状。副溶血性弧菌是一种海洋细菌，主要来源于鱼、虾、蟹、贝类和海藻等海产品。此菌对酸敏感，在普通食醋中5分钟即可杀死；对热的抵抗力较弱，因此将食物泡在食醋或者是加热是可以杀死这种病菌的。

热心网友时间：2022-06-29 02:01

因为海水中还有致命病菌，这些榴莲经过海水浸泡后被污染，食用就会中毒。

热心网友时间：2022-06-29 02:02

大家哄抢的榴莲是在水里漂浮了一段时间的，可能是海水里的细菌附着在榴莲上，从而让食用者感染，除此之外也有可能是这批榴莲本身就携带致病的细菌。

热心网友时间：2022-06-29 02:02

榴莲已经变质。任何食品变质后如果继续吃都会中毒，榴莲也不例外，但是，农民这种哄抢行为真的要制止。

热心网友时间：2022-06-29 02:03

没成熟的榴莲本身含有毒素，是有毒的，吃榴莲不能心急，要等它熟透了才成吃。

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