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蛋吹怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-20 08:33

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2022-05-12 15:45

 主料

鸡蛋

1个

 辅料

肉馅适量

 吹蛋的做法

1

把鸡蛋洗净,用带尖的刀尖轻轻地戳一个洞,一定要轻哦

2

戳好一头再戳另一头,记得把戳好的孔按住

3

两头都戳好之后,用嘴对着孔,吹气把蛋白吹出来

4

看出来一点蛋黄之后,快快地换碗吹,蛋黄另吹一个碗

5

用个裱花袋,把蛋清装里面

6

这步不好拍,就是把裱花袋的蛋清挤在已经空了的蛋壳里,差不多三分之一即可

7

然后放到开水锅上蒸两三分钟让里面的蛋清定型

8

肉馅拌好

9

肉馅也装入裱花袋,定好型的鸡蛋取出,再往里挤肉馅

10

肉馅挤得差不多了,再挤蛋清。估计装满即可

11

大家看到的这两个蛋是后来的了,前面已经失败了一个蛋蛋了。那个蛋蒸出来,蛋清全流了,里面就只有瘦肉。这次我用胶纸沾上两头了。再上锅蒸至蛋熟

12

两个蛋最后只有一个蛋整齐的,那个也破了,原谅我第一次做吧,以后争取做好点

13

即然是愚人节,就画点画搞搞笑吧:敢说我做得不好,哼,我潇洒哥最喜欢画个圈圈咀咒你

14

其实我是想祝大家愚人节快乐啦

15

看,我的一半是开心,一半是不开心哦

蛋吹怎么做好吃

吹蛋的做法 1 把鸡蛋洗净,用带尖的刀尖轻轻地戳一个洞,一定要轻哦 2 戳好一头再戳另一头,记得把戳好的孔按住 3 两头都戳好之后,用嘴对着孔,吹气把蛋白吹出来 4 看出来一点蛋黄之后,快快地换碗吹,蛋黄另吹一个碗 5 用个裱花袋,把蛋清装里面 6 这步不好拍,就是把裱花袋的蛋清挤...

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