空心菜除了炒着吃,还能怎么做啊
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发布时间：2022-04-29 21:27
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热心网友
时间：2022-06-23 04:09
凉拌空心菜梗的做法简单是美食杰家常凉菜菜谱里的常见菜，凉拌空心菜梗口味属于，做法属拌菜类，但怎么做凉拌空心菜梗最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道凉拌空心菜梗吧~~
·配 料:
空心菜梗，酱油，醋，香油，白糖，味精适量。
·操 作:
1、将空心菜梗剖开，反卷起来，然后切成丝。
2、将酱油、醋、香油、香葱碎、白糖、味精同放一个碗里调成味汁。
3、将空心菜梗丝放入沸水锅，加一小匙盐，沸后焯约一分钟，捞出过凉水，沥干水分放入盘子里，浇上味汁，拌匀后即可上桌。
赶快试试吧，做一道属于你的凉拌空心菜梗。
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蒜香空心菜
蒜香空心菜的做法简单是美食杰热菜菜谱菜谱里的常见菜，蒜香空心菜口味属于咸鲜蒜香味，做法属类，但怎么做蒜香空心菜最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道蒜香空心菜吧~~
·配 料:
空心菜
辅料：水发粉丝
调料：盐、蒜泥、生抽、腐乳汁、鸡精、辣椒油、香油、白糖、熟芝麻末、食用油
·特 色：咸鲜微辣，蒜香乳鲜。
·操 作:
1、将空心菜洗干净，粉丝用温水泡一下，再将空心菜和粉丝分别用开水焯一下捞出过凉，沥干水分，分别切成寸段，放入器皿中；
2、将蒜去皮洗净切成末放入碗中加入盐、生抽、白糖、鸡精、辣椒油、香油调制均匀待用；
3、将调制好的蒜茸加入腐乳汁倒入装有空心菜和粉丝的器皿中搅拌均匀即食。
贴士：因蒜茸有味，所以加些鸡精、白糖；蒜茸随用随调，不宜久放，否则会有异味，失去鲜香味。
空心菜和蓑衣黄瓜
空心菜和蓑衣黄瓜的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，空心菜和蓑衣黄瓜是中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一,空心菜和蓑衣黄瓜以空心菜 为主要材料,烹饪以为主,口味属于,跟着美食杰网站为您提供菜谱试试看，相信您一定会成功！
基本材料 空心菜、黄瓜
1、空心菜开水焯一下，切寸段。(不切也可以)
2、黄瓜，切蓑衣。(切片、块、段也可以，只要不切末、切丁、切细丝就行，呵呵)
3、葱、姜、蒜、盐、糖、芝麻作成浇头，浇在切好的菜上。
素炒空心菜的做法
菜系及功效：便秘食谱 痢疾食谱 美容菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱 工艺：生炒
素炒空心菜的制作材料：
主料：空心菜500克
调料：盐5克,味精3克,大葱4克,料酒5克,大豆油50克
素炒空心菜的特色：
口味清淡，香嫩可口。
素炒空心菜的做法：
1. 将葱洗净切成末待用；
2. 先将蕹菜摘去根、茎和老叶，洗净，沥干水分；
3. 炒勺坐旺火上，放猪油烧热，下入蕹菜、葱末，翻炒；
4. 再下盐，烹料酒，放味精，炒至菜色变深，至汤汁开几开即可出勺。
素炒空心菜的制作要诀：
蕹菜即是空心菜；炒蕹菜也可以做炖肉等荤菜的菜底。 空心菜粥的做法
菜系及功效：产妇菜谱
空心菜粥的制作材料：
主料：空心菜200克，粳米100克，精盐少许，清水适量。
空心菜粥的特色：
空心菜含游离氨基酸及蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、磷等。中医认为，空心菜味甘，性寒而滑，有清热、解毒、凉血、利尿等功效。
此粥由空心菜和粳米煮制而成，具有清热、凉血、利尿、助产的作用。产妇临盆食之，可滑胎易产。
空心菜粥的做法：
1、将空心菜择洗干净，切细；粳米淘洗干净。
2、锅置火上，放适量清水、粳米，煮至粥将成时，加入空心菜、精盐，再续煮至粥成。
特点：
粥稠，味清淡，爽滑
热心网友
时间：2022-06-23 04:10
煮汤河粉的时候加点下去，味道也不错，但一般都是炒蒜泥空心菜，真的很好吃，我百吃不腻，
热心网友
时间：2022-06-23 04:10
空心菜除了炒着吃，还能包饺子吃啊，吃火锅的时候涮着吃。
热心网友
时间：2022-06-23 04:11
用高汤涮着吃，弄些香油麻酱占占。跟麻辣烫一个样子了就。
热心网友
时间：2022-06-23 04:12
不用
空心菜除了炒制之外,还有什么美味的做法?
第一种，大蒜炒空心菜 这种做法是最常见的，起油锅，放入大蒜，大蒜拍扁就可以，而且要多点才好吃，再放入空心菜炒下，加入盐，翻炒下就可以出锅了。第二种，凉拌空心菜 - 空心菜切小段，水滚了把空心菜先煮下捞出备用 - 准备调料：辣椒酱，生抽，蒜泥，麻油全部搅拌好 - 把准备好的调料浇在空心菜...
空心菜营养丰富,除了清炒,空心菜还可以怎么吃?
一、空心菜营养丰富，可以炖着吃。空心菜是非常好吃的，炒着吃可以有清脆的香味，炖着吃可以有蔬菜的清香。空心菜与排骨炖在一起是非常美味可口的，而且营养价值也非常高，可以让人感受到一荤一素的吸引力。空心菜炖在麻辣烫也是非常好吃的，也有一种另类的口感。空心菜与蘑菇炖在一起也是非常美味的，因...
空心菜的十种吃法
空心菜的十种吃法是：蒜蓉空心菜、腐乳空心菜、剁椒炒空心菜、肉沫空心菜、豆豉空心菜梗、空心菜炒肉丝、椒丝腐乳空心菜、沙茶牛肉空心菜、空心菜粥、凉拌空心菜。1、蒜蓉空心菜：先热锅再热油，油热了以后放入蒜蓉炒香，倒入空心菜翻炒，炒到空心菜变软了，调入盐继续翻炒几下，再调入适量蚝油，立刻关火，余...
空心菜的经典吃法有哪些?
清炒空心菜：这是最简单的做法，只需将空心菜洗净，去掉老叶和粗梗，然后切成适当长度。热锅凉油，放入蒜末爆香，然后加入空心菜快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。这种做法保留了空心菜的原汁原味，口感清爽。蒜蓉空心菜：这种做法在清炒的基础上增加了蒜蓉，使菜肴更加香辣可口。首先将蒜头剁成蒜蓉...
空心菜怎么吃比较好吃?
椒盐空心菜：这是一种口味较重的烹饪方法。将空心菜洗净切段，锅中放油，油热后加入蒜末和一些辣椒片爆香，然后加入空心菜快速翻炒，炒至菜叶变软后加入椒盐快速翻炒均匀即可出锅。这种烹饪方法适合喜欢吃辣的人群。酸辣空心菜：这也是一种口味鲜明的烹饪方式。准备好空心菜，洗净切段。锅中放油，油热...
怎么做空心菜最好吃?有什么办法?
1、清炒空心菜。我这种清炒是家乡特有的方法，如果大家感兴趣，不妨来试试。提前把空心菜的叶子和梗分开，把梗切成长约3到4厘米的小段备用。准备一些蒜末、干辣椒、小米椒、肉丝。首先把在锅中放入蒜末，大火爆炒之后加入空心菜叶子，然后快速翻炒，加盐和味精就可以出锅了。蒜末也可以换成蒜片，不吃...
空心菜的做法
空心菜除了炒着吃以外,还可以把它凉拌着吃,凉拌空心菜也是比较受欢迎的,他的做法也很简单,首先要把准备好的空心菜清洗一下,然后放到开水里面焯一下水,捞出来以后放入盘子里,然后准备一些调味料倒进去,比如醋,食用盐,以及少量的大蒜,一起放进去以后搅拌均匀,就可以吃了。凉拌空心菜的味道是非常清爽的,而且还可以起到...
空心菜最好吃的做法是什么?
准备食材如下：空心菜1把，食盐1茶匙，蒜2瓣，花椒1小把，小米椒5个，植物油适量 具体做法如下：把空心菜摘好后洗净控干水分，红辣椒斜切成丝、大蒜拍扁，锅内倒油烧热后放入大蒜和花椒爆香，然后放入空心菜翻炒2分钟后将红辣椒丝放入一起翻炒，当空心菜炒至快熟的时候，放入辣椒虾米酱，再调入盐炒...
空心菜的做法大全,空心菜如何做好吃
空心菜的做法大全1、肉末空心菜肉末空心菜特别好吃，制作时需要准备一百克瘦肉末，五十克空心菜，以及适量的葱花和食用油与盐等调味料，把空心菜洗好以后切成小段，把肉末加入调味料腌制一下，起锅放油以后先把肉末放入炒散，再把葱花放入，最后放入空心菜，大火快炒，变软以后加入适量的生抽与食用盐调匀...
空心菜怎么做好吃
首先，将空心菜洗干净，摘成小节，记得要用手撕（不要用刀，这样味道更鲜）（广东人的做法是直接一大根炒），旺火热锅，锅内放油，油热，放蒜煸香，然后倒入摘好的空心菜，大火翻炒，在炒的过程中记得一边炒一边加点凉开水，让空心菜保持翠绿的颜色，等空心菜瘪下去，加盐，起锅。二、椒丝腐乳空心菜...
