姜黄香茅柠檬膏做法?
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发布时间:2022-04-29 20:50
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时间:2022-06-22 14:44
用料
主料
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香茅100克
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青柠50克
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柠檬50克
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水1500毫升
辅料
蜂蜜
50克
香茅草柠檬茶的做法
1.
万能的淘宝上网购新鲜的香茅草,我买了1斤,大概6块钱左右。把香茅草的绿叶都剪去,只留用中段和后端发白的部分
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2.
剥净洗净,用小刀顺着香茅草的方向划几刀,像图中这样,然后横着切一刀,就自然行程了一段一段的香茅草段。
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3.
网购迷你青柠,也叫小青橘。一个切成四瓣。我一锅放了6个。切好后备用
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4.
接一大锅清水,把香茅草放入,大火煮开后关小火,煮制15-20分钟,关火,晾凉。大约在60度左右的时候,放入切好的小青柠和普通的*柠檬切片。记住,一定要单独煮香茅草,晾凉后再放入柠檬,否则一起煮制或者没有降温就放入柠檬,会导致饮品变苦。同时,放入蜂蜜,多少根据自己的喜好而定,搅拌均匀即可
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5.
冷却后,放入冰箱保存,冰镇后饮用更佳。无任何人工添加剂,全部天然材料制作,媲美任何饮料,完爆外边餐厅用浓缩果汁勾兑的饮品
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香茅草柠檬茶成品图
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烹饪技巧
切记,要单独煮香茅草,冷却到五六十度再放入柠檬!
姜黄香茅柠檬膏做法?
接一大锅清水,把香茅草放入,大火煮开后关小火,煮制15-20分钟,关火,晾凉。大约在60度左右的时候,放入切好的小青柠和普通的黄色柠檬切片。记住,一定要单独煮香茅草,晾凉后再放入柠檬,否则一起煮制或者没有降温就放入柠檬,会导致饮品变苦。同时,放入蜂蜜,多少根据自己的喜好而定,搅拌均匀...
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