炖鸡蛋不小心把小苏打当盐放了,还可以吃吗?
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发布时间:2022-04-29 18:53
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时间:2022-06-19 23:23
可以吃,但味不太好,你少加点点的醋吧,酸碱中合一下,或许能好点。
热心网友
时间:2022-06-19 23:24
纯碱是碳酸钠,误食纯碱可造成消化道灼伤、粘膜糜烂、出血甚至休克。当然如果只是按照放盐的量去放纯碱的话应该问题不大,有种说法是肉里放点纯碱可以让肉变嫩(应该是破坏了肌肉纤维导致的)。
说不定因祸得福。
热心网友
时间:2022-06-19 23:24
纯碱是碳酸钠,误食纯碱可造成消化道灼伤、粘膜糜烂、出血甚至休克。当然如果只是按照放盐的量去放纯碱的话应该问题不大,有种说法是肉里放点纯碱可以让肉变嫩(应该是破坏了肌肉纤维导致的)。说不定因祸得福。
如果是按放盐的量放的小苏打,那没问题,能吃。 药店卖的碳酸氢钠片就是小苏打,溶于水时呈弱碱性,所以可用来缓和胃酸过多引起的胃痛。 做面点也会用到小苏打。 所以说,吃点没事。 小苏打受热分解的化学反应方程式::2NaHCO₃――△→Na₂CO₃+ H₂O + CO₂↑ 其中的碳酸钠就是著名的苏打,蒸老面馒头用它中和酸味。
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时间:2022-06-19 23:25
还是不吃好
热心网友
时间:2022-06-19 23:26
别吃了!
问一不小心炒鸡蛋放盐把小苏打放进去能吃吗
如果是按放盐的量放的小苏打,那没问题,能吃。药店卖的碳酸氢钠片就是小苏打,溶于水时呈弱碱性,所以可用来缓和胃酸过多引起的胃痛。做面点也会用到小苏打。所以说,吃点没事。小苏打受热分解的化学反应方程式::2NaHCO₃——△→Na₂CO₃+ H₂O + CO₂↑ ...
把小苏打当盐放错了有关系吗?
这个一般的情况下,只要是食用小苏打的话,这也没关系的。但是如果不是实用的,那是不可以的。这个相对来讲是只要是实用的就没有关系。
食用小苏打不慎当盐放汤菜了可以吃吗?
加热可能变成碳酸钠,没事,首先也是咸的,其次对人体无害。
如果炒菜误把小苏打当盐倒进去怎么办?
没有什么危害,可以尝尝味道,再添加一些佐料即可。家里蒸馒头、包子时,也会在面粉中加一些小苏打粉(比例为10:3)和面,不仅能中和面粉中的酸味,吃起来口感也会觉得更松软。有研究显示,感冒时适量喝些苏打水能使病情快速好转。此外,小苏打水还能快速中和胃酸,对胃溃疡、胃痛有很好的止痛效果。
者冬瓜的时,不小心把小苏打当成盐用了,能不能吃
煮冬瓜的时候不小心把小苏打当做盐进行食用,小苏打当盐炒菜一般是可以食用的,而且小苏打粉不会影响食物的味道,其他方面也不会受到影响。由于小苏打属于碳酸氢钠可以消耗胃酸吃一点是没有问题的,除了淀粉和少量的药物一用都是可以的但是不能吃太多所以小苏打被错当成盐是可以食用的。煮冬瓜的时候不小心...
烧萝卜排骨汤,错把苏打粉当盐放了,吃了不会中毒吧?
烧萝卜排骨汤,错把苏打粉当盐放了,要是你放的小苏打粉吃了没问题,因为小苏打遇热分解为二氧化碳,残留物非常低,排骨汤放放就可以清除小苏打残留的气味。你要是在排骨汤放的苏打粉,吃起来会有涩涩的感觉对身体也没影响,少量也不会吃出苏打粉的味道,我们平时做馒头,热干面都会使用苏打粉,少量的...
煮鸡汤把小苏打扮成盐调味,有影响吗?
煮鸡汤时把小苏打当成了盐,不会有太大的影响,相反,加入了小苏打的鸡肉会变得更容易炖烂。不过没有加盐,在口味上肯定是淡的。
炸萝卜丸子误把小苏打当盐放了能吃吗
小苏打加热会分解产气,最终留下产物碳酸钠,基本上是不会中毒的,放心吧,不放心可以多喝点水,喝点醋,醋能和其产物碳酸钠反应生成气体。多吃些新鲜蔬菜水果,多注意休息有助于身体排毒。
炒猪肉误把小苏打放进去了能不能吃?
量少的话是可以吃的,小苏打,就是食品级碳酸氢钠。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。碳酸氢钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸,...
盐和小苏打可以同时使时做菜吗?
盐和小苏打最好建议,不要同时使用来做菜,因为做出来的味道,口感不够搭配,达不到理想的食用功效。盐具有清热解毒,凉血润燥,滋肾通便,坚齿的作用。除此之外,盐具有良好的杀菌作用。当受到外伤的时候,可以用盐水处理伤口起到防止细菌感染的作用,还可以用来处理食物,防止食物变质。也可以配成低浓度...