发布网友 发布时间:2022-04-29 19:24
共1个回答
热心网友 时间:2022-06-20 21:51
摘要1、材料:腌猪肉1000克、粉丝一小把、生粉适量、油适量、辣椒2个、姜一块、鸡蛋一个、香葱50克、香菇6朵。2、方法/步骤:猪肉洗净剃皮,肉剁成肉馅备用。3、香菇、粉丝各装入小盆温水泡发后剁成小粒、切段。4、放入鸡蛋、姜切片、香葱切成小段。5、放入少许水、盐、生粉朝一个方向搅拌上劲,打成圆球。6、热锅热油,放入肉圆大火定型转中小火炸熟,盛出备用。7、锅中油倒出,留底油,爆香蒜、辣椒、姜。8、放入肉圆、粉丝,水,盐焖煮五分钟盛盘。咨询记录 · 回答于2021-12-23腌肉圆子的做法步骤图,腌肉圆子怎么做好吃1、材料:腌猪肉1000克、粉丝一小把、生粉适量、油适量、辣椒2个、姜一块、鸡蛋一个、香葱50克、香菇6朵。2、方法/步骤:猪肉洗净剃皮,肉剁成肉馅备用。3、香菇、粉丝各装入小盆温水泡发后剁成小粒、切段。4、放入鸡蛋、姜切片、香葱切成小段。5、放入少许水、盐、生粉朝一个方向搅拌上劲,打成圆球。6、热锅热油,放入肉圆大火定型转中小火炸熟,盛出备用。7、锅中油倒出,留底油,爆香蒜、辣椒、姜。8、放入肉圆、粉丝,水,盐焖煮五分钟盛盘。