风味小烤鱼怎么做
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发布时间:2022-04-29 19:59
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时间:2022-06-22 05:41
风味小烤鱼做法
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小黄花鱼洗净,清除鱼鳞、鱼鳃和内脏,冲洗干净后放入碗中
放入姜丝、蒜末、葱段,加入少许料酒、黑胡椒、生抽、盐和糖,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制3—4个小时
取出腌制好的鱼肉,用光波锅的配套金属签把黄花鱼串起来
调整旋钮,200度5分钟预热光波锅
在串好的黄花鱼上刷薄薄一层蜂蜜
撒适量椒盐
把鱼肉均匀的放在烤架上,烤架下面放上铺着锡纸的烤盘
200度烤15分钟,到时间后,让鱼肉背面朝上,再刷一层薄薄的蜂蜜,继续烤5分钟左右即可
烤好的黄花鱼放入盘中撒适量香菜末和白芝麻即可食用