什么是芙蓉蛋
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发布时间：2022-04-29 18:37
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热心网友
时间：2022-06-19 09:40
不是啊，芙蓉蛋是用调好的蛋清倒入六成的油锅内划成象豆腐脑那样的，再配入煸炒好的丝、笋片、香菇片、拌匀．色白而亮如同芙蓉花那样．故名为芙蓉蛋．
热心网友
时间：2022-06-19 09:40
烹调类别：炒
菜系：浙菜
食材类别：蛋
味道：咸鲜
适宜季节：春
色香味：此菜金黄、味鲜、甘香、软滑。
主料：鸡蛋液200克，叉烧25克，熟笋肉125克，湿香菇15克,
辅料：大葱10克，精盐2克，味精2.5克，芝麻油5克，胡椒粉0.5克，烹调油60克。
制作：
1)、将叉烧、笋肉、湿香菇均洗净，切成中丝。将大葱去老叶切成细丝。把笋丝放入沸水锅中焯半分钟捞起，用净毛巾吸干水分；
2)、将鸡蛋液放入碗中，加入精盐、味精、芝麻油、胡椒粉拌匀，再放入叉烧丝、笋丝、香菇丝、葱丝拌匀；
3)、炒锅内放油搪锅后将油倒入缸内，端离火位，将拌匀的鸡蛋液放入锅内，放回炉上，用中火边煎边加油，煎至金*，翻转再煎另一面，煎至熟装盘即成。(文/伊迪文化传播供稿)
来源：新浪
热心网友
时间：2022-06-19 09:41
芙蓉姐姐做的鸡蛋
芙蓉蛋的方法是什么
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芙蓉蛋是什么意思外国?
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什么是芙蓉蛋
芙蓉蛋是什么啊.女孩子吃了皮肤会很好吗
芙蓉蛋 芙蓉蛋 【菜名】 芙蓉蛋 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 此菜金黄、味鲜、甘香、软滑。【原料】鸡蛋液200克，叉烧25克，熟笋肉125克，湿香菇15克,大葱10克，精盐2克，味精2.5克，芝麻油5克，胡椒粉0.5克，烹调油60克。【制作过程】(1)将叉烧、笋肉、湿香菇均洗净，切成中丝。将...
芙蓉蛋有什么具体的做法?
芙蓉蛋是一道色香味俱佳的传统中式菜肴，以鸡蛋为主要食材，通过独特的烹饪技巧制作而成。其口感滑嫩、色泽诱人，深受广大食客的喜爱。下面将为您详细介绍芙蓉蛋的具体做法：【所需材料】鸡蛋：4个 青葱：适量，切碎 盐：适量 鸡精（或味精）：少许 胡椒粉：少许 淀粉：1勺 清水：适量 香油：少许 生抽...
芙蓉蛋是什么味型?
应该是咸鲜味型。芙蓉蛋是一道广东的地方传统名菜，属于广州筵席菜。此菜为传统风味，冬夏皆宜，色泽金黄，外焦香，内松软，笋爽脆，酒饭皆可。
芙蓉蛋有什么好吃的做法分享?
芙蓉蛋是一道色香味俱佳的中式家常菜，主要原料是鸡蛋，通过不同的烹饪技巧，可以制作出多种风味的芙蓉蛋。以下是几种好吃的芙蓉蛋做法分享：经典芙蓉蛋：将几个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。热锅凉油，将蛋液倒入锅中，用小火慢慢炒至蛋液凝固，但不要完全煎熟。然后加入少量...
制作芙蓉蛋时最难掌握的步骤是什么?
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芙蓉蛋是什么东西,怎么做
3. 倒入汤盘内，上笼蒸约六、七分钟取出，即为芙蓉蛋。小帖士-食物相克：鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子...
有谁知道芙蓉癖是什么啊 ?还有芙蓉蛋?
「鸦片癖」,「芙蓉癖」,「烟霞癖」则是另一个鸦片吸食经验的指称,特别针文 人或官员.「癖」即是癖好.而芙蓉癖或烟霞癖的鸦片消费,当然也继承这种文人的癖好文化。芙蓉蛋则是浙江的一道菜。
