赤鳞鱼怎么养
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发布时间:2022-04-29 18:37
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时间:2022-06-19 09:40
又名螭霖鱼、时鳞鱼、斑纹鱼。《泰山药物志》记载“本品因螭头喜霖而得名”。是泰山的著名特产,鱼类中的稀世珍品。
泰山赤鳞鱼是一种小型野生鱼类。属鲤科,突吻鱼属,种名为多鳞铲颌鱼。自然条件下,该鱼生活在海拔270~800米的泰山山涧溪流中,成鱼长不足20厘米,重不过百克。体侧偏,腹部圆,头小吻钝,口下位,呈新月形,上唇有极少的须2对。体暗褐色,腹白,背部微显兰色。体被细鳞,两侧鳞片微黄,背鳍、尾鳍灰*,其他诸鳍桔*。生殖季节雄鱼色彩明显,鳍呈吉红色,吻部及臀部缀以白色珠星。体色随环境而变,或深或浅,对声音变化反应灵敏、行动敏捷,一遇到外界刺激即迅速逃入石下。
泰山赤鳞鱼以其肉质细嫩,香而不腻、鲜而不腥,营养丰富而驰名中外。据测定,赤鳞鱼含脂量比鲫鱼高一倍以上,蛋白质含量也高出2~3%。据传,夏日置鱼于石上曝晒,鱼肉可化油而流,只剩鳞片和骨架。在药用保健方面,具有“补脑力、生智慧、降浊气、悦颜色、延高年、明目聪耳、齿牙坚固、主治百会疽、头晕等症”之功能。并且“暖妇女子宫、利男子小便甚佳”。当今慕名而来的中外游客,以登泰山、品尝泰山赤鳞鱼为快事。
古代帝王来泰山封禅,泰山赤鳞鱼为御膳中必备之类,是国内五大贡鱼之一,也是山东省重点保护的唯一淡水鱼类品种。属鱼中之上品,又为泰山所仅有,经当地名厨师妙手烹饪,可制作出“清氽赤鳞鱼”、“干炸专业性磷鱼”、“青龙卧雪”、“龙凤宝珠汤”等多种名贵肴馔,品味极佳。
泰山赤鳞鱼的自然分布状况为其增添置传奇色彩。游仍在青山绿水间,偶见赤鳞鱼于碧波之下,五彩石咸,熠熠生辉,更增添了许多美丽的传说。据载:“该品甚难蓄养,每蓄缸中,天暑则死,天雨则飞,时时跳跃缸外,必得大缸深水安置荫中,缸中以竹编盖盖之,十活一二,亦不见长。”自古有“赤鳞鱼不下山”之说。
近年来,由于天气干旱,泰山山涧泉溪和池塘经常断流干涸,赤鳞鱼生存空间越来越少。为保护这一珍贵鱼种,山东农业大学和市水产科技工作者做了大量的试验研究,基本上摸清了泰山赤鳞鱼的生态习性和生物学特点,人工驯化和繁殖获得了成功。打破了“泰山赤鳞鱼不下山”的说法。市水产管理处在泰山区泰前办事处上梨园村建设了一处泰册赤鳞鱼繁育保护中心开发保护泰山赤鳞鱼这一名贵资源
泰山赤鳞鱼泰山赤鳞鱼养殖
赤鳞鱼主要以水生昆虫为食,人工养殖时则以活鱼虫和配合饲料为主,饲料配方需科学配比。鱼池管理至关重要,如提供遮荫防晒,防止高温对鱼的伤害。每天下午需清理浮沫和污物,保持水质清洁,同时密切关注水质状况和鱼的活动。对于静水养鱼,水质维护更为复杂,需要定期补充新水以保持透明度,防止鱼病的发生。...
赤鳞鱼饲养
在养殖技术方面,饵料以人工培育的生物饵料为主,配合适量的人工配合饵料,投喂量为鱼体重的3%至5%。日常管理中,要注重水质维护,防止水质恶化和疾病发生,同时确保鱼的充足喂养,避免出现浮头现象。最后,当赤鳞鱼体长达到80毫米以上,达到一定的生长标准时,即可进行捕捞。
泰山赤鳞鱼的人工养殖
保持水质流水养鱼,由于经常不断地注入新水,水质可经常保持清洁,而对于静水养赤鳞鱼,这是一项很复杂的工作,因为赤鳞鱼对水质相当敏感,池水透明度若小于1m,便会发生“烫尾”病,甚至死亡。所以,每日对池水都得细心观察,并经常补充新水,对于池水败坏较严重者,必须采取“倒池”(转池)措施。“倒池”这一工作在清晨...
养金鱼不死的小窍门
1. **白点病**:表现为鱼鳍上出现白点,鱼儿精神呆滞。防治方法包括将病鱼移至其他地方暂养,并对水族箱进行消毒。病鱼可以用五万分之一硫酸铜和硫酸镁混合溶液浸洗20~30分钟。2. **烂鳍病(烂尾病)**:鱼尾鳍出现残缺。可使用0.01%呋喃西林或呋喃唑酮浸洗20分钟,或者用0.01%高锰酸钾溶液泼...
关于泰安的赤鳞鱼的养殖
但市场仍供不应求。 赤磷鱼只生长在泰山海拔270~800米之间的山涧溪流中,喜欢安静、气温适宜、无任何污染的环境,且极其胆小,听到脚步声或见到人影晃动,便迅捷的游入石缝中躲藏,非常难以逮到,因此亦有“赤鳞鱼东不过麻塔,西不过麻套”(麻塔、麻套均为地名)...
养金鱼不死的小窍门
金鱼是世界著名的观赏鱼,别称金鲫鱼、赤鳞鱼等,在生物分类学上属于鲤科、鲫属小型淡水鱼类,实际上就是普通鲫鱼基因突变形成的,起源于中国江南地区,具有极高的观赏价值,下面来看一看养金鱼不死的小窍门吧!一、水质 金鱼是小型淡水鱼类,对环境的适应性很强,饲养金鱼对水的要求不高,可用自来水,...
金鱼怎么养才能活得长久?
金鱼是由鲫鱼改良成的观赏鱼类,别称金鲫鱼、赤鳞鱼、红鲫鱼等,发源于中国且已有1700多年历史,我国早在晋朝就有“赤鳞鱼(金鱼)”的文字记载,在世界观赏鱼品类中占有十分重要的地位,下面来看一看金鱼怎么养才能活得长久吧!一、鱼种论述 金鱼是世界著名的三大观赏鱼类之一,别称金鲫鱼、赤鳞鱼、红...
如何养赤鳞鱼呀?
泰山赤鳞鱼的自然分布状况为其增添置传奇色彩。游仍在青山绿水间,偶见赤鳞鱼于碧波之下,五彩石咸,熠熠生辉,更增添了许多美丽的传说。据载:“该品甚难蓄养,每蓄缸中,天暑则死,天雨则飞,时时跳跃缸外,必得大缸深水安置荫中,缸中以竹编盖盖之,十活一二,亦不见长。”自古有“赤鳞鱼不...
泰山赤鳞鱼人工繁殖
繁殖过程在每年4月,当水温升至13-14℃时,雄鱼开始追逐雌鱼,随着温度升高,求偶行为更为激烈。此时应根据亲鱼的大小和性别比例,将它们分池饲养,保持雌雄比例为1:1.5,雄鱼的总重量应稍高于雌鱼。每池放养5-10对亲鱼,密度低于育种池,以确保水质清新和溶氧量充足。泰山赤鳞鱼的产卵特性是分批...
中国最贵的淡水鱼-泰山赤鳞鱼
相传正宗的泰山赤鳞鱼离泰山水不远,放到太阳下能被晒化,十分珍贵,是古代的五大贡鱼之一。2012年,野生泰山赤鳞鱼已经被列为国家二级保护动物,所以我们在市面上见到的泰山赤鳞鱼都是人工养殖的。泰山赤鳞鱼的特点是肉质细嫩,香而不腻、鲜而不腥,养殖两年左右便可上市,市场价格一般在每公斤1万元...