小黄鱼做法
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发布时间：2022-04-29 18:57
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热心网友
时间：2022-06-20 01:50
做法：
1、将小黄鱼用流水洗净，去尽腮和鱼肠(否则会有腥味哦)。
2、将冼净的小黄鱼用料酒，盐，味精抹匀，腌上一至两个小时。
3、将腌好的小黄鱼两面匀拍上面粉(要用手压紧些，否则炸时会掉)。
4、锅内倒油，等七成热时，将火调小，放入小黄鱼，炸至色泽微黄，捞起。
5、等锅内油温再高些时，将小黄鱼重新放入(火可稍稍大些)，复炸，等色泽金黄时便可起锅，装盘。
6、椒盐可均匀地撒在鱼上，也可放在小碟里与鱼一块上桌
热心网友
时间：2022-06-20 01:51
焖烧
热心网友
时间：2022-06-20 01:51
油煎
小黄鱼的做法(小黄鱼的做法家常做法)
1）将小黄鱼洗净，用刀在鱼身两侧各切上三刀。2）将葱姜切成丝，铺在小黄鱼上。3）在小黄鱼上撒上一些盐和料酒，然后倒入适量的清水。4）将小黄鱼放入蒸锅中，蒸10分钟左右。5）蒸好后，将葱姜丝取出，淋上一些生抽和香油即可。2、煎小黄鱼 煎小黄鱼是一种非常适合喜欢吃煎鱼的人的做法。具体...
三米粥铺怎么样
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香煎小黄鱼的做法
1、材料：小黄花鱼5条、食盐3克、姜5克、料酒1汤匙、细香葱5克、植物油3汤匙、白胡椒粉2克、黑胡椒2克。2、将小黄鱼清洗干净，沥干水分，平铺在碗中。3、撒上适量细盐、料酒，铺上适量香葱和姜片，盖上保鲜膜，腌制去腥20分钟左右。4、不粘平底锅烧热，倒上适量油，放入腌制好的小黄鱼。5、在...
油炸小黄鱼的家常做法
1、原料：小黄鱼一斤。2、调料：盐，酱油，糖，味精，酒，葱花，姜片，淀粉。3、小黄鱼请摊主杀好、去内脏。回家将它冲洗干净，沥干。4、将小黄鱼放入碗内，加适量盐、少量酱油，少量糖、适量味精、酒、葱花、姜片拌匀腌二个小时（中间翻动一二次，使之均匀入味）。5、另取一干净的碗，倒入适量淀粉...
红烧小黄鱼的家常做法
1、食材：小黄鱼600g、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量。2、小黄鱼去鳞、腮、肠后洗净。3、锅中做油，7成热时将小黄鱼下锅。4、小黄鱼下煎至两面金黄色盛出备用。5、剩下几条放在了锅的边上，锅加少许油，6成热时加花椒、加入葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱炒香。6、烹入白酒后将小黄鱼放入，加清水...
好吃简单的小黄鱼做法
1、可以做红烧小黄鱼，好吃且做法简单。2、材料：小黄鱼2两条、姜、蒜、葱、油、酱油、料酒、红糖、醋。3、锅烧热后倒入适量油，再放入姜和蒜爆香。4、将小黄鱼放入在油里炸一会，两面稍酥即可。5、倒入料酒和酱油。6、加入红糖煮2、3分钟，再淋上醋，加少量味精。7、最后撒上葱花即可。
小黄鱼汤的做法
1. 小黄鱼：约500克 2. 生姜：适量切片 3. 料酒：适量 4. 盐：适量 5. 香菜：适量切段 步骤一：准备小黄鱼 1. 将小黄鱼用清水洗净，去鳞，去内脏，用刀刮去鱼鳃上的血丝。2. 然后用刀在鱼身上划几刀，这样能够更容易入味。步骤二：调味 1. 在一个大碗中，将小黄鱼加入适量的料酒进行腌制...
小黄花鱼的做法
1、小黄花鱼去头、去内脏洗净，沥干水分。2、将盐、味精、酱油、蚝油、葱姜蒜与适量水混合。3、热锅倒油，放花椒煸香，倒入酱汁，倒入小黄花鱼，炖煮至熟即可。黄花鱼：石首鱼科黄鱼属，生于东海，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼，属暖温性集群泅游鱼类...
家熬小黄鱼的做法
家熬小黄鱼的做法 做法如下：1. 准备食材：小黄鱼、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉等。2. 处理小黄鱼：将小黄鱼清洗干净，去除鱼鳞和内脏，然后用料酒和生姜腌制片刻，以去腥味。3. 煎制小黄鱼：将腌制好的小黄鱼沥干水分，入锅煎至两面金黄，备用。4. 熬制调味汁：另起锅，加入...
小黄花鱼的做法和配方
1、用料：小黄鱼8条，盐3克，葱2根，姜4片，料酒一小勺，玉米淀粉2大勺。2、鱼提前处理好，去头去内脏，洗干净肚皮，沥干水份后，放盐，料酒，葱姜腌30分钟腌好后，每一条两面沾上生粉，粘好粉拎起来抖一下，抖掉多余的粉。3、不粘锅烧油，烧热，中火煎透一面，再煎另一面。4、好了，...
红烧小黄鱼的家常做法
准备食材：小黄鱼600g、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量。将小黄鱼处理干净，去鳞、腮、肠后洗净备用。热锅凉油，油温加热至7成热时，下入小黄鱼，煎至两面金黄色，取出备用。锅中留底油，油温加热至6成热时，加入花椒、葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱，炒香。加入少量白酒，随后将煎好的小黄鱼放入，加水至...
