辣白菜炒土豆片怎么做好吃呢?
发布网友
发布时间:2022-04-29 20:43
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热心网友
时间:2022-06-22 12:27
土豆对于我们日常生活中肯定是经常买来吃的菜,但是至于土豆你有什么新的吃法吗?其实我本人算是一个特别喜欢吃韩餐的人,特别是韩餐总的那道“辣白菜炒土豆片”,更是我每次吃韩餐必点的一道菜呢,这菜味道十分的辛辣可口,下饭可以说是一级棒了,一口菜一口饭那样吃下去,别提是能有多么的过瘾了!后来就去学会了这菜的居家做法,味道丝毫是不比外面饭店里要差,下面就将食谱与大家一同分享,直接开始吧!
【准备材料】
主料:土豆500g(3个切片)、辣白菜200g、五花肉50g、蒜末10g、葱花5g
辅料:海鲜酱油20g(生抽减半)、白糖10g、辣椒粉10g、盐2g、鸡精2g
【制作步骤】
1、备好食材,土豆切片,热锅烧沸水,将土豆片下入锅中煮1分钟即可捞出备用(土豆片煮制的目的是为了更好的去除土豆多余的淀粉,而且煮过以后炒制的过程中更容易熟透)
2、重新起锅加油,加入五花肉翻炒变色,下入蒜末炒香,再下入土豆片翻炒均匀
3、当土豆片炒的油亮的时候就可以加入辣白菜、酱油、白糖、辣椒粉翻炒均匀啦
4、最后在锅中加入葱花、盐、鸡精即可出锅开吃啦
这菜的做法真的就是这么的简单,只需要四个这样简单的步骤,一般美味下饭的料理就做出来的,而且自己做的也更加的干净和放心,心动的小吃货们还要继续犹豫?赶快去准备好材料照着食谱制作吧!
小贴士:
“辣白菜炒土豆片”一定要搭配上大米饭一起吃哦!那下饭的感觉真的是其他菜完全不能比的,一口菜一口饭的吞下肚,那满满的饱腹感真的是太幸福了!
热心网友
时间:2022-06-22 12:28
那么就应该先把土豆用水洗一遍,然后再放入锅里爆炒,最后再加入辣白菜。
热心网友
时间:2022-06-22 12:28
就是你把土豆切成片,然后把里面的淀粉洗掉,然后锅里放油,葱姜爆香,加入土豆片,翻炒均匀,加入辣白菜,继续翻炒,加入适量的盐,鸡精,出锅就可以了
热心网友
时间:2022-06-22 12:29
土豆洗净切片,辣白菜改刀成片,油热放土豆片煎至微微焦黄,倒入辣白菜翻炒,加蚝油、生抽、盐调味即可出锅。
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