糯米怎样做才更好吃?
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发布时间:2022-04-20 01:23
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热心网友
时间:2023-06-29 18:14
在我们生活中,最常见的两种大米,一种是用来煮饭的普通大米,还有一种就是糯米了,不过糯米是经常用来制作糕点、小吃这一类食品的,糯米可以说是我最喜欢吃的食物之一,香甜可口,软软糯糯的,味道很好吃,不过吃的最多的糯米大概就是端午吃粽子了。
糯米是糯稻脱壳产生的米,主要生产于我国南方,营养相比普通房大米更加丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、维生素等,可以补中益气、健脾养胃,健脾养胃,止虚汗,是温补强壮的食物,对于食欲不佳、腹胀腹泻也有一定的缓解作用。相比较普通大米,糯米的价格也会更贵,今天给朋友们分享几种糯米最好吃的做法,营养又美味,相信总有一道是你喜欢吃的,不妨在空闲时间做上一道。
第一道美食:糯米团子
食材:圆糯米、大米、紫糯米、肉松
具体方法步骤:1、圆糯米和大米和紫糯米淘洗干净,浸泡半小时;2、烧壶开水,浸米水倒掉,换上适量开水;3、高压锅盖锅煮饭,跳到保温状态5分钟就好了;4、冷却后,用手抓取适量压扁;5、包入肉松收口,全好后摆盘即可。
第二道美食:糯米藕
食材:糯米、藕
具体方法步骤:1、把藕洗净去皮,一头切开,藕头留着备用;2、糯米清洗用清水浸泡三个时辰;3、将泡发十几分钟的糯米用筷子装进藕口,装满之后,将藕头盖在切口处用牙签固定;4、把装填好的糯米藕入蒸笼蒸1个小时即可。
第三道美食:糯米蛋
食材:咸鸭蛋、糯米
具体方法步骤:1、糯米用水先泡3个时辰,沥干水分;2、加适量生抽、老酒在锅里煮开后浸泡五花肉2个时辰;3、把糯米与切成肉丁的五花肉拌匀,加入适量生抽与老抽酱油,老抽只加一点点配色用;4、买生的咸鸭蛋,然后蛋白倒掉;5、用小勺把搅拌均匀的糯米肉粒加入蛋壳中,装平即可;6、用锡箔纸裹住蛋,放入锅中蒸40分钟即可。
第四道美食:糯米小米粥
食材:小米、糯米
具体方法步骤:1、把糯米,小米洗干净,拿一个锅里放糯米,水煮三十分钟;2、三十分钟后,再把小米放到同一个锅里煮十五分钟,再边煮边用筷子搅拌;3、十五分钟后,起锅,用筷子搅拌糯米小米粥,搅拌十分钟即可。
第五道美食:糯米紫薯饼
食材:白芝麻、糯米面、熟紫薯、白糖
具体方法步骤:1、熟紫薯,糯米面和白糖放一起;2、把紫薯捣成泥和糯米面放一起,和成面团;3、切成小挤,摁成圆形,两面沾匀白芝麻;4、电饼铛开火,放适量油,放入糯米紫薯饼,我用的是电饼铛,大家也可以用平底锅煎;5、熟后盛盘即可。
热心网友
时间:2023-06-29 18:14
教你糯米最好吃的做法,蓬松暄软,好吃美味,做法简单!
热心网友
时间:2023-06-29 18:14
炎炎夏日来一块!糯米最好的吃法!
热心网友
时间:2023-06-29 18:15
糯米这样做比粽子还好吃
热心网友
时间:2023-06-29 18:16
麻球还有粽子
糯米的做法大全
(糯米糕比较粘,切的时候可以往刀上抹一点水,这样可以起到防粘的作用。)多说几句:1、糯米最好选择圆粒的,这种糯米粘性较强,做好后的糯米糕口感较好。2、如果时间较足,可以提前把糯米浸泡几个小时。3、可以用电饭锅来蒸糯米饭,蒸好后,记得多搅拌一会,让其粘性更足,吃起来更软糯。4、吃的时候还可以撒上一些...
煲仔饭开店选址
数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店首选...
糯米怎么做好吃?
1、先将腊肉、广式腊肠切粒,冬菇、虾米浸软切粒。糯米浸约4-5小时备用。先将腊肉、广式腊肠、虾米、冬菇先炒2-3分钟,再隔水下糯米饭同炒 2、此时,可加入酱油、老抽作调味及加色。亦因此时糯米同时收干、可加入少量浸冬菇的冬菇水(约1-2汤匙)继续炒1-2分钟 3、用上一只蒸碟,将所有糯米...
糯米怎么做才好吃呢?
一、糯米蛋 糯米加上五花肉,香肠以及各种蔬菜,放入蛋壳里面蒸熟,味道简直好吃到爆炸。我们先把糯米提前浸泡一晚上,五花肉切成丁,用生抽,老抽,料酒腌制一晚,把五花肉,糯米、香肠、青豆、香菇混合在一起,把生的咸鸭蛋洗净之后,在尖头的那一部分敲一个小洞,把里面的蛋清倒出来,蛋黄留在里面。把...
糯米饭怎么做才好吃
3. 蒸煮糯米:将浸泡好的糯米放入锅中,加入适量的清水,火开后调至中小火,蒸煮约20-30分钟,直至糯米变得柔软糯糯。4. 控制水量:蒸煮糯米时要注意控制水量,避免过多的水蒸发,以免糯米粘成一团。5. 加入调味料:可以根据个人口味加入适量的盐、食用油或其他调味料,使糯米饭更加美味。6. 搅拌均...
糯米最好吃的做法是什么?
不管用糯米来做什么,糯米都要提前浸泡几个小时,这样做出来的美食软糯好吃,一定要选择优质的糯米,做出来才更好吃,口感更好。总结:上面分享的两种糯米的做法都非常的好吃,制作也很简单,也是我自己经常做的,家人们都很喜欢吃,糯米好有很多好吃的做法,每个人的喜好都不一样,根据自己的喜好来做,...
糯米怎么做比较好吃?
需要提前用水浸泡,下面介绍做法:准备材料:糯米300g、白糖适量、盐适量、料酒少许、酱油少许、香菇适量、猪肉适量 制作步骤:1、糯米提前一夜浸泡 2、挑出杂物后将糯米沥干水分 3、将糯米放入电饭锅 4、这是蒸好的糯米饭,取出晾凉 5、盛出一碗糯米饭 6、将碗倒扣在盘中 7、配上菜吃即可 ...
糯米怎样做才好吃
1. 糯米鸡是一道美味佳肴,将鸡肉与糯米相结合,使得每一口都散发着浓郁的鸡肉香味,糯米吸收了鸡肉的精华,口感丰富,令人回味无穷。2. 糯米糕是一种甜品,质地柔软,粘稠适中,适合作为早餐或是下午茶的点心。它的甜而不腻,软糯的口感让人爱不释手。3. 糯米饭团是一种便捷的食品,可以随时携带,...
糯米应该怎么做好吃?
准备一个盘子,在盘子上抹上少许香油。鸡翅腌制好后粘上浸泡一晚的糯米,然后将鸡翅摆入盘中 将蒸锅烧开后放入盘子,蒸四十分钟左右后取出,撒上一些葱花即可 好吃的糯米蒸鸡翅就做好了,大家可以尝试制作一下 大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
怎样做糯米饭好吃
要做出好吃的糯米饭,可以遵循以下步骤:1. 提前将糯米浸泡:将糯米洗净后,用足够的水浸泡3-4小时。这样可以使糯米变得更加柔软和容易煮熟。2. 比例要准:一般来说,糯米和水的比例为1:1.2,即每一份糯米需要多加0.2份水。这样可以保证糯米饭口感适中。3. 处理配料:可以根据个人口味添加适量的...
糯米饭怎样做好吃
1. 准备材料:糯米、清水、适量的盐和油。2. 将糯米放入容器中,用清水浸泡大约4-6小时,让糯米充分吸水。3. 将泡发好的糯米放入蒸锅中,加入适量的水,盖上锅盖,大火蒸煮25-30分钟,直到糯米煮熟。4. 煮熟的糯米用筷子轻轻拨散,加入适量的盐和油,搅拌均匀,蒸锅再次蒸煮5分钟,使糯米更加粘稠...