糯米有几种吃法？
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发布时间：2022-04-20 01:23
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时间：2023-07-26 07:59
糯米最简单的十种吃法：炸“欢喜头”、红糖糯米饼、糯米蒸南瓜、糯米蒸夹沙肉、糯米蒸排骨、莲藕肉末蒸糯米、红糖糍粑、红糖醪糟汤圆煮鸡蛋、蜜饯芝麻大汤圆、八宝饭。
1、炸“欢喜头”
“欢喜头”是小时候听大人这么叫，每年过年时家里汤圆面吃不完的，把红糖揉搓在糯米面里面，放油里炸着吃，酥脆香甜，孩子最爱吃，也就是过年讨个好喜头的意思。
2、红糖糯米饼
糯米饼可以用干的糯米粉来做也可以用新鲜的汤圆面来做，糯米饼再配上温而不燥的红糖，也是春天最好的温补美食，孩子们也喜欢吃。
3、糯米蒸南瓜
南瓜膳食纤维丰富，有助于养胃，配上糯米营养更好，这个菜清淡，口感也不错，特别适合老人和孩子。
4、糯米蒸夹沙肉
做夹沙肉用糯米垫底，糯米吸收了肉的油，软糯好吃，特别香。家里老一辈人最喜欢吃。
5、糯米蒸排骨
糯米蒸排骨，可以用山药、南瓜、红薯，芋头和土豆垫底，也可以不用垫底食材，也是春季不可多得的一道菜。
6、莲藕肉末蒸糯米
这个莲藕肉糜蒸糯米清淡营养，特别适合老人和小孩，软糯好吃，可当主食也可当菜。
7、红糖糍粑
糍粑每年中秋节是少不了的一道菜，不过春季也可以多吃，一般糍粑做成圆形，表示一家人团团圆圆。糯米配上红糖口感也是难得的美食。
8、红糖醪糟汤圆煮鸡蛋
醪糟能促进消化，促进血液循环，春季天气不热，配上小汤圆，煮上两个鸡蛋，酸甜开胃，也是不错的早餐。
9、蜜饯芝麻大汤圆
芝麻滋阴，春季多吃芝麻，加上蜜饯，也可以加陈皮等，口感更好，爱吃汤圆的朋友春天别错过。
10、八宝饭
八宝饭一般用糯米、黑米、大枣等来做，都是一些温而不燥的食物，特别适合春季进补，爱吃甜食的朋友，春季一定别错过。
4种糯米的吃法
1、第一种糯米糍粑也叫粢饭糕，做法简单，米洗净后放入电饭煲中，加入适量水，比平时煮饭稍少一点！用煮饭模式组成，主潮之后放入保鲜袋，中用手按平，接着用擀面杖擀平，周边也压紧实。2、第二种糯米藕，顾名思义就是糯米和莲藕了，将莲藕洗净，糯米要用提前泡好，把糯米捞出控一下水，拌入少许白...
糯米最简单的十种吃法
糯米最简单的十种吃法：炸“欢喜头”、红糖糯米饼、糯米蒸南瓜、糯米蒸夹沙肉、糯米蒸排骨、莲藕肉末蒸糯米、红糖糍粑、红糖醪糟汤圆煮鸡蛋、蜜饯芝麻大汤圆、八宝饭。1、炸“欢喜头”“欢喜头”是小时候听大人这么叫，每年过年时家里汤圆面吃不完的，把红糖揉搓在糯米面里面，放油里炸着吃，酥脆香甜...
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1、先来泡米吧,100g糯米加清水泡6个小时,建议是隔夜泡米,这样做的时候就不用等了,泡过的糯米用手指一捏就碎了,沥干水分后先放一旁。 2、来准备配菜,半根火腿肠,你可以用广式甜肠,或者是腊肠会更香,因为家里没有了,就用的火腿肠代替了,切丁备用。 3、香菇切片,半个洋葱就够了,切丁,鸡蛋干儿一块,...
你知道哪些糯米类美食?
三、红糖糍粑1、准备150克糯米粉，130克温水，边倒边搅拌，就像和面那样，揉成面团，揉成不沾手的状态就行，如果太干，就加一点水；如果太湿，就加一点粉，灵活运用。文章图片192、待面团成型以后，案板上撒点干粉，将面团揉搓成一根长条。文章图片203、分成8个均等的面剂，具体的多少，请根据你自...
糯米的百种吃法,快来看看南方人是怎么做
快来看一下糯米的百种吃法：一、红糖糍粑 糍粑应该大家都吃过，它几乎覆盖了整个南方地区，特别是在重庆那一边，红糖糍粑几乎就是和火锅绑在一起销售的。它之需要把糯米蒸熟之后再捣鼓碎在加入红糖便可以吃，整个味道甜而不腻，外酥里香，绝对是糯米当中不可错过的美食！二、糯米鸡 糯米鸡也是非常...
糯米最简单的十种吃法
第一种：糯米饭。糯米松软糯稠，可以和各种肉类，蔬菜，汤汁搭配用以拌饭，其清香袭人，美味可口。第二种：糯米糍。糯米糍是粤菜的经典，糯香软润，吃起来非常具有口感。第三种：糯米丸子。糯米丸子呈圆球状，口感细腻，糯香四溢，可以做成汤类或者炖煮，是中国地方小吃中的一种。第四种：糯米饼。将...
糯米有哪些创意美味的吃法?
糯米卷：用糯米制作的薄饼，可以卷上各种馅料，如猪肉、牛肉、海鲜等，再进行蒸煮或煎炸。糯米饭球：将糯米蒸熟后，捏成小球状，可以搭配糖汁或者椰浆食用，是一道甜品。糯米鸡：将糯米和鸡肉、香菇等食材一起包裹在荷叶或者竹叶中蒸煮，香气扑鼻。以上只是糯米的一些常见创意吃法，实际上，糯米的用途非常...
糯米有哪些吃法?
以下是几道含有糯米的特色美食：1. 糯米团子：糯米加水浸泡2-3小时，加入适量的白糖、芝麻、红枣等馅料，搓成小团子，放入沸水中煮熟即可。2. 糯米饭：将糯米加水浸泡2-3小时，加入适量的盐，放入电饭煲中煮熟即可。也可以在煮熟的糯米饭中加入香菇、肉末、豆腐等食材，翻炒煮熟即可。3. 糯米糍：糯米...
糯米最简单的十种吃法
糯米最简单的十种吃法有糯米枣、香煎南瓜饼、麻团、红薯圆子、荷叶糯米鸡、黑芝麻汤圆、驴打滚、红薯糯米糍、糯米糍粑、糯米饭。以下是糯米饭的做法：主料：糯米适量、三层肉300克、腊肠一条、干香菇6个、胡萝卜1个、上海青2棵、芋头半个。辅料：小白葱2棵、香菜2棵、盐适量。步骤：1、糯米饭泡水1-...
原来糯米有这么多好处和吃法 又长见识了 赶紧收藏
一：糯米蒸排骨 1、材料：猪大排500克，糯米120克，紫苏1把，花生油1茶匙，食盐5克，鸡粉1茶匙，蚝油1汤匙，黄酒1/2汤匙，胡椒粉1/2茶匙，小葱3克。2、制作方法：提前将糯米用清水泡发6小时以上，排骨漂洗干净后加入黄酒、胡椒粉、盐、蚝油和鸡粉腌制20分钟以上。将紫苏叶冲洗洗净，把叶子铺于蒸笼...
