麻辣豆腐鱼的家常做法
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发布时间:2022-04-28 19:01
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热心网友
时间:2022-06-22 22:27
1:草鱼一条 去甲洗净用一张毛巾按住鱼肚将鱼一分为二两半,再去掉鱼头,取下鱼排 把肉切成片用盐洗净,放入淀粉 盐 胡椒面 料酒腌制10―25分钟。
2:准备铁锅洗净锅干放入菜籽油,慢火加入 葱头 生姜 蒜 爆香更具鱼和豆腐多少 加入适量的水煮开,放入麻辣鱼料包在汤里面熬制10分钟左右。
3:加入豆腐煮3―5分钟,用漏勺将豆腐捞起放入容器里,再次将汤煮开,关中火 先放鱼头 鱼排 煮5分钟 再防入鱼片煮开1分钟即可,用漏勺将鱼肉及汤全部捞起放入容器里,开锅烧热油将红椒断 青红花椒 放在鱼上面,浇上热油即可,最后放入葱花 香菜香喷喷的鱼就做好了,很下饭 来开吃。