无名葵的花可以做菜吗
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发布时间：2022-04-28 14:44
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热心网友
时间：2022-06-19 06:07
无名葵的各种营养价值、各种功效：
1、无名葵最大的特色是其生物黄酮含量奇高，生物黄铜可调节血脂，从而降低血液的粘稠度、增强造血功能。
2、经常食用能够抑制HL-60白血病细胞增长和溶解癌细胞的作用。
3、能够有效清除体内的“自由基”，抗氧化，从而减缓衰老。
4、解除醇中毒、保护肝脏、祛风湿、强筋健骨。
5、防止因长期抽烟引起的脑动脉硬化与脑血栓形成，还可以降血压。
6、可以清楚肠道内的过剩脂肪、对肠道的保健有一定作用，可治疗便秘。
接下来给大家推荐几种适合夏季食用的烹饪方法：
1、凉拌无名葵：用料：无名葵300克（茎花均可）、黄瓜半根、红椒1根、香菜一根、大蒜2粒、酱油1-2小勺、耗油2-3勺、香油1小勺、糖1小勺、盐、鸡精少许，水适量。
做法：①、将无名葵洗净、用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水冲凉后放在盘中备用。②、将黄瓜切成均匀小条，红椒切成细丝，大蒜拍碎剁成小颗粒，香菜切成小段备用。③、在容器中依次加入酱油、水、香油、糖、耗油、蒜粒、盐和鸡精，搅拌均匀。④、将处理好的黄瓜红椒与无名葵加入其中适当搅拌，最后加入香菜即可使用。
点评：非常适合夏季食用的菜品，无名葵鲜花入口后有一种独特的粘滑口感，集鲜、香、奇、爽于一体，尤其凉拌后，口感更佳，有一种心旷神怡的感觉，可以缓解紧张情绪，调整心态，在炎热的夏天食用，可助消化润肠理气，助排毒，强力清洗肠胃过剩的油脂，对治疗中老年人的便秘有立竿见影的功效。
2、无名葵炒虾仁用料：无名葵、海虾、蒜片、料酒、白胡椒粉、糖少许、盐和鸡精。
做法：①、将无名葵洗净去蒂，加入沸水焯半分钟即可捞出，放在凉水中冷却备用。②、将鲜虾洗净，从背部剪开挑出泥肠，去头尾，去皮，加入料酒、少许盐、白胡椒粉抓匀，腌渍五分钟。③、将无名葵捞出，沥干水分后切段，将蒜切片备用。④、上锅，中火，油适量，爆香蒜片后加入虾仁翻炒至变色。⑤、倒入处理好的无名葵，快速翻炒均匀，加入盐鸡精翻炒入味，即可出锅。
点评：又是一道清淡的佳品，再上一道菜中我们已经提到过无名葵那粘甜顺滑而又独特的口感，这黏糊糊的的液体中包含了丰富的果胶、多糖等膳食纤维，对肠道的保健功能非常好，而鲜虾所释放出来的鲜嫩，配合着这种黏滑的口感，每一口都有着丰硕而饱满的嚼劲，在炎热的夏季，让您感觉到不一样的山珍海味，让您过口不忘，恋恋不已！
3、小炒无名葵用料：无名葵、猪肉、鸡蛋、香菇、糖、耗油、生抽、料酒、淀粉、盐。
做法：①、猪肉切丁，加入一点糖、适量盐、料酒、生抽、一点淀粉，腌制几分钟，香菇洗净切花刀备用。②、鸡蛋打散，加适量盐搅拌，适当加入一点水，鸡蛋会更嫩，然后入油锅炒好盛出备用。③、用余油把肉丁炒至变色后盛出备用。④、另起油锅，先加入香菇炒，随后加入无名葵，放适量盐、耗油，均匀翻炒。⑤、最后加入肉丁，翻炒，加水，继续翻炒收汤，然后放入摊好的鸡蛋即可出锅。
点评：鸡蛋、香菇、无名葵，均是富含高营养的食材，这道菜堪比平民版的御膳，无名葵与香菇的组合，更可帮助人体排出体内毒素，利肠通便，无名葵的VE含量高出橙汁3000多倍、高出牛奶2000多倍，所含生物黄酮是任何含黄酮类植物都无法比拟的，具有延长女性青春期，增加男性性功能等神奇的功效。
热心网友
时间：2022-06-19 06:07
可以
无名葵的花可以做菜吗
1、凉拌无名葵：用料：无名葵300克（茎花均可）、黄瓜半根、红椒1根、香菜一根、大蒜2粒、酱油1-2小勺、耗油2-3勺、香油1小勺、糖1小勺、盐、鸡精少许，水适量。做法：①、将无名葵洗净、用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水冲凉后放在盘中备用。②、将黄瓜切成均匀小条，红椒切成细丝，大蒜拍碎...
