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正宗秋梨膏的配方

发布网友发布时间：2022-04-28 14:53

共2个回答

热心网友时间：2022-06-19 07:12

材料：六个大黄梨、大干枣、冰糖、姜片、蜂蜜、贝母粉第一种做法：1、将黄梨去皮——果肉切碎（不要梨核）——放入适量的水（中火煮30分钟）——将果肉拿出，只剩梨汤2、大干枣（没说多少克，大概有半斤）＋冰糖（适量）＋姜片（3－5片）＋适量的水＝中火煮30分钟（颜色变红）3、将 2 导入 1 ，在加上蜂蜜，觉匀即可食用。

热心网友时间：2022-06-19 07:13

付费内容限时免费查看回答原料：雪花梨3斤、冰糖100克、姜50克、红枣10颗、罗汉果1个、甘草10克、蜂蜜50克

做法：

1、梨清洗干净，去皮后用擦子擦成梨蓉

2、红枣洗净、姜去皮切丝、罗汉果去皮、甘草清洗下

3、将梨蓉、甘草、罗汉果、姜、红枣、冰糖放入砂锅（不加一滴水）

4、中火烧开转小火熬煮半小时

5、时间到后关火，将梨渣等用滤网滤出，梨汁盛出

6、梨渣里加入一碗开水，继续小火熬煮半小时，汤汁滤出

7、前后两碗梨汁，并作一大碗，入砂锅小火熬煮1小时以上

8、待梨汁很粘稠关火，稍凉后放入冰糖

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