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发布时间：2022-04-28 13:54
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-11 13:23
主料
鸡心
350克
辅料
油
适量
盐
适量
孜然
适量
大蒜
5瓣
蚝油
1勺
小葱
少许
步骤
1.大蒜切片备用。
2.鸡心仔细清洗干净，去掉周边的肥油。
3.鸡心用剪刀两边剪个小口，或者用刀在鸡心顶部切十字花刀。
4.内无水加少许油热锅。
5.加入蒜片炒香。
6.蒜香味出来后，加入孜然炒香。
7.翻炒均匀，千万注意不要炒糊，如果喜欢辣味，这个时候可以加一点干辣椒。
8.加入鸡心，不停翻炒。
9.加入蚝油，没有的话可以加一勺酱油，不过鸡心跟耗油可以是非常搭的。
10.撒盐，再加一点孜然，翻炒均匀。
11.颜色全部均匀的变身后就可以装盘了，记住不要炒太老。
12.葱花装饰，一道简单的快手家常菜就完成了。
小贴士
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时间：2023-10-11 13:23
主料
鸡心
350克
辅料
油
适量
盐
适量
孜然
适量
大蒜
5瓣
蚝油
1勺
小葱
少许
步骤
1.大蒜切片备用。
2.鸡心仔细清洗干净，去掉周边的肥油。
3.鸡心用剪刀两边剪个小口，或者用刀在鸡心顶部切十字花刀。
4.内无水加少许油热锅。
5.加入蒜片炒香。
6.蒜香味出来后，加入孜然炒香。
7.翻炒均匀，千万注意不要炒糊，如果喜欢辣味，这个时候可以加一点干辣椒。
8.加入鸡心，不停翻炒。
9.加入蚝油，没有的话可以加一勺酱油，不过鸡心跟耗油可以是非常搭的。
10.撒盐，再加一点孜然，翻炒均匀。
11.颜色全部均匀的变身后就可以装盘了，记住不要炒太老。
12.葱花装饰，一道简单的快手家常菜就完成了。
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时间：2023-10-11 13:23
主料
鸡心
350克
辅料
油
适量
盐
适量
孜然
适量
大蒜
5瓣
蚝油
1勺
小葱
少许
步骤
1.大蒜切片备用。
2.鸡心仔细清洗干净，去掉周边的肥油。
3.鸡心用剪刀两边剪个小口，或者用刀在鸡心顶部切十字花刀。
4.内无水加少许油热锅。
5.加入蒜片炒香。
6.蒜香味出来后，加入孜然炒香。
7.翻炒均匀，千万注意不要炒糊，如果喜欢辣味，这个时候可以加一点干辣椒。
8.加入鸡心，不停翻炒。
9.加入蚝油，没有的话可以加一勺酱油，不过鸡心跟耗油可以是非常搭的。
10.撒盐，再加一点孜然，翻炒均匀。
11.颜色全部均匀的变身后就可以装盘了，记住不要炒太老。
12.葱花装饰，一道简单的快手家常菜就完成了。
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