美味黄焖排骨怎么做好吃又简单,做法图解
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发布时间:2022-04-28 13:36
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热心网友
时间:2023-10-10 18:48
主料
菜花 :半朵尖椒 :1个排骨 :200土豆 :1个
辅料
黄焖鸡料 :半袋老抽 :1勺生抽 :1勺
具体步骤
第一步
第一步
1.排骨洗净焯水备用
第二步
第二步
2.这是凉面酱汁:将牛肉香菇酱、白糖、蚝油放入调味碗中拌匀后,试味,然后再酌情添加盐调味。
第三步
第三步
3.大火将宽水煮开,先豆芽焯水至断生(约30秒),迅速捞起盛出。
第四步
第四步
4.放入较大的调味碗中,摊平放凉。
第五步
第五步
5.同一锅水,下面条煮至熟透,倒入漏筛中,彻底沥干水分。
第六步
第六步
6.将面条倒入步骤4的调味碗中,加入熟猪油。
第七步
第七步
7.然后在风扇下,边吹边将面条、豆芽和熟猪油拌匀并吹凉。
第八步
第八步
8.倒入步骤2的凉面酱汁。
第九步
第九步
9.再放入步骤1中的卤鹅肠。
第十步
第十步
8.成品
热心网友
时间:2023-10-10 18:48
主料
菜花 :半朵尖椒 :1个排骨 :200土豆 :1个
辅料
黄焖鸡料 :半袋老抽 :1勺生抽 :1勺
具体步骤
第一步
第一步
1.排骨洗净焯水备用
第二步
第二步
2.这是凉面酱汁:将牛肉香菇酱、白糖、蚝油放入调味碗中拌匀后,试味,然后再酌情添加盐调味。
第三步
第三步
3.大火将宽水煮开,先豆芽焯水至断生(约30秒),迅速捞起盛出。
第四步
第四步
4.放入较大的调味碗中,摊平放凉。
第五步
第五步
5.同一锅水,下面条煮至熟透,倒入漏筛中,彻底沥干水分。
第六步
第六步
6.将面条倒入步骤4的调味碗中,加入熟猪油。
第七步
第七步
7.然后在风扇下,边吹边将面条、豆芽和熟猪油拌匀并吹凉。
第八步
第八步
8.倒入步骤2的凉面酱汁。
第九步
第九步
9.再放入步骤1中的卤鹅肠。
第十步
第十步
8.成品