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干脆面怎么做好吃,自制干脆面的家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-28 16:40

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-06-19 18:21

主料

面饼一枚

辅料

椒盐1.0g
干脆面的做法步骤

1. 准备面饼与椒盐。

2. 打开装面饼的塑料袋,倒入椒盐。

3. 隔着塑料袋捏碎面饼,也可以先捏碎面饼,然后撒入椒盐。捏的时候不能系袋口,以防空气把袋子挤破了,但也小心袋口朝上,别让面饼末中途撒出来了。也可以系紧袋口捏,但袋先要排气,扁扁的袋子才可以捏。

4. 在袋口处系一只活结,袋内留一些空气,晃几下,让面与椒盐和匀。

5. 用勺舀着吃。

6. 吃不完,打个结。

热心网友 时间:2022-06-19 18:21

1.
准备好挂面下锅煮熟,别太软了,挑起来不断刚好。

2.
煮出后过凉水,放自己喜欢调料,我一份放了番茄酱、一份咸鲜口的、也可以放辣椒。

3.
别卷太大、小的好炸。

4.
烧至5成热,小火炸熟,油温太高会糊。
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