春天适合喝什么汤
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发布时间:2022-04-28 14:28
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时间:2022-06-19 04:21
1、莲子百合羹:可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
2、南杏润肺汤:可补益肺气、润肺、化痰止咳。适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。南杏、北杏去皮,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁锅中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内、煲1-2小时,即可食用。
3、芡实鲫鱼汤:可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁锅内煎至淡*,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水煲1小时,以食盐调味,即可食用。
4、浮小麦猪心汤:可健脾益气,宁心安神,健脑益智。选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。
5、参术大枣汤:可健脾益气,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用,也可健脾开胃。选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。云苓打碎,大枣去核,鲜鸭肾剖开,把鸭内金洗净后与上料同放放锅内,加适量清水煲1小时,调味便可食用。
广东的春天喝什么汤好
健脾祛湿汤:材料:干淮山,土茯苓,溪黄草,猪胰,清水适量;做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。适合脾胃差者饮用。和中化湿汤 :材料:木棉花,鸡蛋花,槐花,薏米,瘦肉克,炒扁豆,陈皮或砂仁;做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、...
春季喝什么汤最好 哪种汤适合春天喝
3、萝卜莲子猪舌汤 材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。做法:萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后用刀背敲裂;把所有材料一起放进免火再煮锅的内锅...
立春喝什么汤好
1、咸菜鲤鱼汤,选新鲜鲤鱼1条,一斤左右,去净内脏,不用去鳞。此汤务求清澈,因此不能将鲤鱼油煎。选用优质的咸菜,切片后浸淡,然后与鲤鱼同煮至出味即成。此汤味道鲜美,适合春天饮用。2、苋菜肉片汤,春季的青苋菜比红色马齿苋食味为佳,烹调后菜滑汤鲜,以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开...
6款春季营养美味炖汤
1.玉米排骨汤 食材:罗朗德牛油果油、猪排骨、胡萝卜、玉米、山药。排骨放葱姜焯水,锅中倒入辅食油,油热放姜丝排骨翻炒几下加入适量的开水炖1小时,再放胡萝卜、山药、玉米炖30分,一岁以上加少许盐调味。2.菌菇虾仁汤 食材:罗朗德牛油果油、豆腐、鲜虾、海鲜菇、鸡蛋。锅中倒入辅食油,鸡蛋炒...
春天喝什么汤最好
春季适合喝一些清热解毒的汤,比如:1. 菌菇汤:如鸡腿菇汤、香菇汤等,具有提高免疫力、保护肝脏等功效。2. 枸杞猪骨汤:可以滋补肝肾、补充人体所需的维生素和矿物质,有助于改善身体功能。3. 番茄汤:番茄含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,可以帮助预防感冒和保护眼睛。4. 丝瓜汤:丝瓜含有多种营养...
春天适合煲什么汤好
1、咸菜鲤鱼汤。选新鲜鲤鱼1条,500克左右,去净内脏,不用去鳞,此汤务求清澈,因此不必将鲤鱼油煎。选用优质的咸菜,切片后浸淡,然后与鲤鱼同煮至出味即成。此汤味道鲜美,春天饮用尤佳。2、猪肚马蹄汤。于镬中将油半杯烧至大热,放入猪肚烫至粘潺去清,取出用清水略为冲洗即可。选质地坚硬及...
春天不要总给孩子喝排骨汤了,多做这3道汤,不油腻还能补充营养
1. 酸辣汤**:以其独特的酸辣口感,刺激孩子的食欲,促进消化。酸辣汤汇集了豆腐、黑木耳和鸡蛋等多种食材,它们各自携带丰富的营养成分,如铁、钙、锌和多种维生素,有助于孩子补充日常所需。2. 蛋花丝瓜汤**:丝瓜和鸡蛋的搭配,既提供了必要的蛋白质和微量元素,又带来了清爽的口感。春季是丝瓜...
春天适合喝什么汤养肝
1、枸杞猪肝汤 准备枸杞子、猪肝、生姜、食盐等材料,分别清洗干净,将枸杞、姜片放入锅中加适量清水大火熬煮30分钟左右,转小火煲45分钟,然后将生姜切片,放入锅中,待猪肝熟透后放入适量食盐调味,即可出锅。2、豆腐鲫鱼汤 准备豆腐、鲫鱼、姜片、食盐等食材,将食材分别清理干净,将清理过的鲫鱼先小...
春天喝什么汤最好
1、冬虫草炖水鸭汤。可以增强人的免疫力、抵抗力。尤为适合春季。2、芝麻益肤汤。能维护乌黑发色,同时还能滋润皮肤防止龟裂,对于北方干燥多风的春季比较合适食用。3、玉米胡萝卜排骨汤。春季是花粉症多发的季节,不过胡萝卜中的胡萝卜素能够预防花粉过敏。4、莲藕煲瘦肉汤。春天多风且天气干燥,容易上火...
春天喝什么汤祛湿
春季湿气重,人就容易生病,多喝祛湿汤是最好的缓解方法。那么春天煲什么汤祛湿呢?适合春季养生的祛湿汤有很多,下面一起来看看吧。荷叶薏米煲瘦肉汤 材料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山适量。做法:1、将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净,薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时。2、瘦肉洗净,切块,汆水...