请问淘宝上卖的蜂巢蜜能吃吗
发布网友
发布时间:2022-04-19 22:43
我来回答
共5个回答
热心网友
时间:2023-10-04 18:46
能吃是能吃,但可能质量不能保证,要看你在什么样的厂家买了。
如果是信誉好的,质量高的,卖的也不一定就是好的。信誉低的,便宜的也不一定是不好的。
建议:像蜂蜜这种最好去实体店买,放心,毕竟是吃的东西,总要小心为好。
注意:
市面上常见的假蜜:玄参花蜜 松花蜜 木棉花蜜 雪莲蜜 桃花,葡萄,玫瑰,金银花,梨花,天麻,银杏等蜂蜜。因为苹果,桃花,梨,葡萄等没有蜜,真的玫瑰没有蜜,天麻与银杏不流蜜,桂花、金银花也不流蜜。卖这些蜜的超市是没有蜂蜜常识的。有些人问:我明明看到蜜蜂在桃花、梨花上采蜜呀,怎么会没有蜜呢。没有蜜是指花不流蜜,不流蜜的花只能采粉而采不到蜜。蜜蜂停留在不流蜜的花上是采粉而不是采蜜,这样不但蜜蜂有粉吃,而且被蜜蜂采过的花结的果实也特别的好,这就是为什么有些果园会花钱请蜜蜂去采花的原因。
这些蜜要慎重买:益母草蜜、党参蜜、枸杞蜜、五味子药材蜜和枇杷蜜、野桂花,野菊花,蒲公英等稀有蜜种购买时要注意鉴别。药材蜜需要有蜜源支撑,才能采到蜜。枇杷蜜在个别地方能采到,但是受气候的影响,量也很少的。普通桂花不流蜜,深山中的野桂花碰上气候好时能采到一些,但是量也不多的。蒲公英蜜和野桂花蜜一样,养蜂人可以采到一些,但是数量不多。建议购买普通蜜更安全常见的蜜种有:油菜花蜜、桂花蜜、洋槐蜜、荆条蜜、乌桕蜜、椴树蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、向日葵蜜、柑橘蜜、棉花蜜、芝麻蜜、枣花蜜、百花蜜等十多种。
一般假蜜都是用:
1、白糖加水和硫酸进行熬制,利用酸解的作用将白糖的双糖分子分解成单糖假冒蜂蜜。
2、 用饴糖、糖浆等来冒充蜂蜜。
3、 用糖稀加色稠剂。
4、利用粮食作物加工成糖浆(也叫果葡糖浆)充当蜂蜜。为以假乱真,造假分子还在假蜂蜜中加入了增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等化学物质。
辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度,好的蜂蜜色泽清透,光亮如油。
辨别蜂蜜的真假好坏
杂物的检出:取5毫升蜂蜜,加5倍的水稀释搅匀静置24小时,有悬浮团状物或沉淀形成,表明有杂物,沉淀物越多则掺杂量越大。纯蜂蜜无沉淀析出。
用瓢羹挑起蜂蜜能拉成长丝的,且丝断会自动回缩呈球状者为上品(主要看四断了会不会回弹,假蜂蜜也有可以拉丝的但是纯蜂蜜的丝一般是比较细)
真正的蜂蜜在夏天晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。摇动剧烈后蜂蜜中会有大量的泡泡,使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶。但静放1-2天后,泡泡会自动消失,但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出!这主要是纯天然蜂蜜中含有杀菌剂过氧化氢的缘故。过氧化氢在高温下易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡!
冬天也挺简单的,把蜂蜜放在30-40度热水中放4-5分钟,然后用筷子把蜂蜜搅动10-20下,然后静放一下,纯天然蜂蜜的表面会有泡泡。
尝味道,蜜有蜜味,糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸,口感绵软细腻。而假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。
蜂蜜是糖的过饱和溶液低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖.蜂蜜结晶与蜜种、储存条件有关结晶与不结晶只是蜂蜜的两种物理状态,不会影响蜂蜜品质,不会改变蜂蜜的质地和效果,也不能作为是否纯蜜的标准!
注意事项
1、蜂蜜不能和葱同食,这两种食物会相克。
2、调蜂蜜的水温不宜过高,一般40℃左右为宜。
3、一岁以下儿童慎用。原因是因为会影响儿童骨质发育!
热心网友
时间:2023-10-04 18:47
你的产品不太知道,大概应该是蜂蜜的一种吧,如果是问注意什么,你这种是食品类的,走正规的来说要在公众场合卖必须有食品流通许可证 营业执照之类的 不能是三无产品吧 如果你是自己家里弄的 就选择农家土特产就可以不要证件了。
热心网友
时间:2023-10-04 18:47
蜂巢蜜多半都是成熟蜜,而蜂蜡也是个好东西,可以直接嚼到没有味道把蜂蜡当成口香糖,可以吞下去,并无大碍,记得去年和爸妈在一起摇蜜的时候,累了就拿一块蜂巢蜜往嘴里塞,那感觉,特好追答蜂蜡还能治疗某些小问题哦
热心网友
时间:2023-10-04 18:48
如果连巢蜜都不能吃,谁又能保证分离蜜的浓度格质量呢!巢蜜再次的也是蜜蜂做的,分离蜜大多是经过人为加工的!比如超市的浓缩蜜
热心网友
时间:2023-10-04 18:49
不能吃巢蜜是最差的蜂蜜,没有营养,还都基本喂白糖,吃起来都没营养,只是看着外观漂亮
追答话可不能这么说,不一定都是喂白糖的,全国那么多人卖巢蜜你没有看见怎么敢断言就是最差的?
楼层乱说的,你知道啥叫巢蜜么?