发布网友 发布时间:2022-04-27 08:53
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热心网友 时间:2023-09-15 13:45
咨询记录 · 回答于2021-12-15西红柿金针菇香肠您好。很高兴回答你的问题解答如下蒜蓉火腿金针菇一,食材:金针菇1把,火腿肠1根,蒜瓣1头,小米椒2个,蚝油1勺,生抽适量,盐适量,香葱少许,食用油适量。二,蒜蓉火腿金针菇的做法:1.首先准备好所有的食材,将金针菇去掉根部,然后撕成小朵,放入清水里面,清洗干净,放入盆里沥干水备用。2.将火腿肠切成细条状,开始来摆盘,先在盘底放一层金针菇,再放一层火腿肠条,再在表面铺一层金针菇。3.把蒜瓣剁成蒜蓉,小米椒也剁碎成末,然后装入碗里,加入少许盐和生抽,1勺蚝油,再烧点热油,淋到蒜蓉辣椒里面,充分激发出食材的香味来,把它们搅拌均匀,平铺到金针菇上面。烧一锅开水,水开后把金针菇放进去,大火蒸8分钟,把金针菇蒸熟。4.把蒸好的金针菇取出来,撒上一些葱花点缀,再烧点热油,淋在上面,一道鲜美爽口的蒜蓉火腿金针菇就做好了。非常的爽脆好吃,而且还下饭。