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每天吃2个鸡蛋,胆固醇会高吗?

发布网友发布时间：2022-04-27 07:20

共5个回答

热心网友时间：2022-06-28 10:25

鸡蛋是一种营养食物，含有很多的蛋白质和矿物质，以及人体需要的很*生素，其中蛋黄的确含有很多的胆固醇，每100克蛋黄里面含有高达1500毫克的胆固醇，所以很多人会担心吃鸡蛋引起胆固醇增高，尤其是老年人。其实鸡蛋尤其是蛋黄中的胆固醇，很多都是不饱和脂肪酸，同时也含有丰富的卵磷脂，而这些卵磷脂进入血液以后，会使得血管内的胆固醇和脂肪的颗粒会变小，使这些有害的物质处于悬浮状态，阻止了胆固醇和脂肪沉积在血管壁上，因此它是有很多好处的。对于胆固醇，正常的老年人每天吃两个煮鸡蛋，他100毫升血液中的胆固醇增高也仅仅增高2毫克，不会造成血管硬化，但是也要知道鸡蛋的烹调方法很多，我们建议老年人要吃煮鸡蛋，尽量不吃油炸鸡蛋或者荷包蛋，避免引起其他有害物质的摄入。
会升高胆固醇，但影响不大，即便是高胆固醇的患者仍可以吃鸡蛋。
长期以来有一种错误的观念误导着人们，即“吃鸡蛋，尤其是吃蛋黄会引起胆固醇升高”。虽然鸡蛋的蛋黄中胆固醇含量较高，高脂血症的患者也建议低胆固醇饮食，但饮食并不是导致胆固醇升高的“罪魁祸首”。人体内的胆固醇可以分为外源性胆固醇和内源性胆固醇，顾名思义，外源性胆固醇是通过饮食摄入的，而这部分胆固醇只占总胆固醇的三分之一；内源性胆固醇是在肝脏合成的，占总胆固醇的三分之二。
对于高胆固醇的患者，想要有效降低胆固醇，单凭饮食控制往往难以达标，需要服用他汀类药物抑制肝脏合成胆固醇。从饮食上来说，正常人也不需要刻意避免吃鸡蛋，或者只吃蛋清、不吃蛋黄，这对胆固醇的影响并没有想象中的那么大。

热心网友时间：2022-06-28 10:26

每天吃一个鸡蛋，对胆固醇不会有明显的影响，所以大家也不用过于担心鸡蛋，尤其是蛋黄中含有胆固醇的情况，把鸡蛋尤其是蛋黄妖魔化。其实鸡蛋含有比较丰富的营养，包括蛋清含有丰富的优质蛋白，蛋黄也含有丰富的卵磷脂等，这些都是机体非常重要的营养成分。不过蛋黄含有一定量的胆固醇，对于有动脉粥样硬化性心血管疾病的患者，或者有高胆固醇血症的患者，应尽量避免吃太多蛋黄。
目前有很多研究表明，只要每天吃不超过一个蛋黄，对胆固醇不会有特别明显的影响。因为胆固醇水平的高低，与很多因素有关，包括食物中含有的胆固醇量，还有机体对于胆固醇的合成量，机体对于胆固醇排出和代谢分解能力，都有一定关系。不能因噎废食，担心胆固醇就不吃鸡蛋，不吃营养成分丰富的食物。所以只要注意尽量控制，一天不超过一个蛋黄，每天吃一个鸡蛋没有问题，不用过于担心，对胆固醇会造成影响。

热心网友时间：2022-06-28 10:26

胆固醇是否会增高,主要还是看每天进食的胆固醇的总量,如果每天吃两个鸡蛋,不吃其他动物性脂肪,饮食上再注意低盐低脂饮食

热心网友时间：2022-06-28 10:27

每天早上吃两个煮鸡蛋，这个应该是可以的，不会引起胆固醇升高的，但每天还是要多做一些煅锻炼的，

热心网友时间：2022-06-28 10:27

每天早上吃两个煮鸡蛋，这个应该是可以的，不会引起胆固醇升高的，但每天还是要多做一些煅锻炼的，如果

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