家常猪耳朵怎么炒好吃
发布网友
发布时间：2022-04-27 08:29
我来回答
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-14 18:02
用料
卤猪耳朵 1个
红辣椒 个
大蒜 1根
盐
酱油
炒猪耳朵的做法
热心网友
时间：2023-09-14 18:03
这个猪耳朵的毛一定要拔干净，然后清煮熟再转炒，放点青辣椒去炒就比较好吃。
生的猪耳朵怎么炒好吃
1、食材：猪耳朵一个、青椒一个、红椒一个、蒜苗适量、芹菜适量、姜适量。2、猪耳朵买回来之后洗干净，锅内烧开水，将猪耳朵棹水几分钟。然后捞出沥干水分冷却。3、将配料准备好，清洗干净。青红椒各一个，生姜，蒜叶，还有小芹菜梗。每种配料的多少由自己喜好决定来就好，但辣椒的话建议去掉里面的...
爆炒猪耳朵的家常做法 ,香辣下饭,口感脆糯
1.将新鲜猪耳朵清理干净，去除猪毛等脏物，清洗干净后凉水下锅，加入姜片和适量的料酒，大火烧开后再煮1分钟，捞起后再次清洗干净，放入盘中在高压锅中压一下，取出放凉后切成丝装盘备用，盘中的汁水不要倒掉。猪耳朵切丝 2.将青红辣椒及洋葱去除不可食部分，清洗干净后切成细丝备用。配菜切丝 3.起...
生猪耳朵怎么炒
1、猪耳朵清洗干净，用水焯一遍。2、加入老抽盐和鸡精翻炒。3、提前把大料准备好。4、加入适量的水及大料放高压锅焖5分钟。5、压好后翻面，让另外一边没有浸泡到酱汁的肉再焖一小会。6、猪耳朵切成细丝。7、红萝卜和洋葱切丝，大蒜叶切小段，蒜头拍扁。8、锅中放少许的油，放入红萝卜和洋葱翻...
炒猪耳怎么做好吃
可以做辣椒炒猪耳，具体做法如下：1、食材：熟卤猪耳朵半个，辣椒6个，盐、鸡精适量。2、卤好的猪耳朵半个，辣椒6个，洗净，准备好；3、辣椒切丝，猪耳朵切成小条；4、热锅下油，倒入辣椒翻炒；5、倒入猪耳朵，翻炒；6、翻炒片刻，加入盐和鸡精，出锅。
猪耳怎么炒好吃
1、取一块腊猪耳用温水冲洗浸泡，用小刀刮去猪耳表面的毛和杂质。2、洗净后剪成小块，准备小锅水，煮开后放入猪耳，小火慢煮至猪耳变软。3、猪耳捞出冷却，用剪刀剪成薄片备用。4、大蒜头去皮拍碎，辣椒干剪段，起油锅，放少许油爆香。5、羊角椒洗净去囊切丝，将羊角椒倒入锅中，翻炒均匀。6、...
如何炒猪耳朵吃
1、猪耳朵收拾干净，用刀多次刮表面，不然表面会很脏的哦，清洗干净之后，放进开水锅里焯水，变色之后捞出来用冷水冲洗干净。2、猪耳朵用刀切成片状，很薄的地方切成条状，顺便切点葱花姜丝以及大蒜瓣和几个红辣椒。3、锅里放油烧热，把葱姜蒜放进去爆香，把猪耳朵放进一同翻炒，然后把红辣椒也放...
炒猪耳朵家常做法步骤
1.豆角摘净、猪耳朵洗净，然后切丝。2.锅内少量油，放入肉丝煸炒出油，然后放入蒜片、豆角丝翻炒。加盐、生抽、蚝油调味，可以加点水，慢慢加，多翻炒一会儿。做法三、材料：熟猪耳朵一个，蒜苔一小把，盐，葱，姜，蒜，生抽 做法：1、蒜苔切断，猪耳朵切丝，葱切葱花，姜切末，蒜切片。2、炒锅...
生的猪耳朵怎么炒好吃
1、猪耳朵洗净后，泡在清水中10分钟，然后放在锅里和花椒、花雕同煮20分钟，至猪耳朵熟透；2、将煮熟的猪耳朵捞出，放在凉水中浸泡10分钟；3、泡猪耳的同时，准备其他材料。将青椒斜切，湖南椒切粒；4、洋葱切丝、蒜切片；5、将凉透的猪耳朵切成丝，尽量切的薄些；6、炒锅中放油，放蒜片进去煸...
猪耳朵怎么炒好吃
1、准备好配料：酸辣椒、酸豆角，青椒，大蒜、生姜叶各适量。2、猪耳朵去毛、洗净。3、取猪耳朵、生姜叶适量，放入有适量水的高压锅内胆中，盖好盖，接好电源，压15分钟，自然冷却，开盖，取出猪耳朵，候冷后切成适宜大小的片，备用。4、在热干锅里放适量油，待油沸腾后，调成中小火，将大蒜放入...
猪耳朵和什么炒好吃
1. 猪耳朵炒韭菜：将猪耳朵切成薄片，先焯水煮熟，再与韭菜一起炒至熟透，加入适量的盐和蒜末调味即可。2. 猪耳朵炒酱豆腐：将猪耳朵切成薄片，煮熟后和切成块状的豆腐一起炒，加入适量的豆瓣酱、酱油、蒜末等调味料，炒至入味即可。3. 猪耳朵炒青椒：将猪耳朵切成丝状，焯水煮熟，再与青椒一起...
