发布网友 发布时间:2022-04-27 04:51
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热心网友 时间:2022-06-26 12:39
冬至吃饺子不冻耳朵的说法很多,普遍认同的只有两种。
关于冬至吃饺子不冻耳朵的说法有很多,得到普遍认同的有两个:
其一为纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。相传张仲景悬壶济世,看到耳朵长冻疮的老百姓于心不忍,就发明了祛寒娇耳汤,用面皮包裹着药材和羊肉煮给老百姓吃,老百姓冻疮痊愈。为了纪念张仲景的善行,于是就流传下了冬至吃饺子的习俗。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
其二为民俗专家认为冬至是阴阳“交子之时”,所以这一天吃饺子有“顺从天意”的意思。在过去的农耕社会,劳动了一年的人们,利用冬至这一天好好团聚休息,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。
冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。
热心网友 时间:2022-06-26 12:39
这个传说和张仲景有关,相传东汉末年,南阳医圣张仲景曾在长沙为官,时任长沙太守,后来辞官还乡,路经白河,当时大雪纷飞,天气寒冷,他看到很多百姓御寒衣物破烂,而且大部分人的耳朵被冻坏了,于是,张仲景吩咐停止前行,搭起临时医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎做馅,然后在和面擀成面皮包住做好的馅,做成耳朵的样子的“娇耳”,放在锅里煮熟,名曰“驱寒矫耳汤”。老百姓食用后,浑身暖和,两耳发热,耳朵都医治好了,他的事迹广为流传,后来,每逢冬至,人们都模仿着做,以后就称为“饺子”。所有没到冬至有吃饺子的习俗,也有冬至吃饺子,不冻耳朵的说法。热心网友 时间:2022-06-26 12:40
很定是假的。