蒸箱蒸馒头时.r为什么水总往上冒
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发布时间：2022-04-27 06:17
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热心网友
时间：2022-06-27 12:54
水分蒸发就会流在上面,就会滴水
因为水受热蒸发变成水蒸气,遇到锅盖等变为水!落下去了
蒸箱蒸馒头时.r为什么水总往上冒
因为水受热蒸发变成水蒸气,遇到锅盖等变为水!落下去了
我前几天用蒸箱蒸的馒头挺好的这两天为什么总有水泡呢?
1、多半因为蒸汽汇集成水珠滴落在馒头表面产生的，根据自己用的蒸箱蒸具，调节火力，控制时长，不让水蒸气凝结成滴落到馒头上，就不会有水泡；2、再就是生馒头里有气泡，可用消毒的针扎一下把气放掉，就好了。
蒸箱里的蒸汽水滴到馒头上起泡怎么解决求解决办法
在蒸箱中，如果蒸汽凝结成水滴并滴落在馒头上起泡，可以通过以下方法解决：首先，检查蒸箱内部是否有可以调整的微微弧度设计，这样的设计有助于引导蒸汽水滴流向，避免直接滴落在食物上。如果蒸箱内部没有这样的设计，可以尝试自己制作简易的引流装置，如使用硅胶垫或塑料片制作小槽，使水滴顺着槽流入接水盘中...
我前几天用蒸箱蒸的馒头挺好的这两天为什么总有水泡呢?
1. 馒头出现水泡的原因可能是蒸汽在冷却过程中凝结成水滴，滴落在馒头表面。为防止这种情况，可以调整蒸箱的火力，控制蒸制时间，确保蒸汽不会在馒头表面凝结形成水滴，从而避免水泡的产生。2. 如果水泡是由于馒头内部产生的气泡造成的，可以在蒸制前轻轻按压馒头，帮助排出一部分空气。如果馒头已经有水泡，...
用蒸箱蒸馒头为什么会起泡
你说的是不是馒头上起泡啊？如果是的话，有两个可能，一碱放的少，酸性过大会出现这情况，还有就是篜箱的蒸汽小，也会起泡。我知道的就这些
我家开馒头房可是蒸出来的馒头老是有滴水怎么解决
解决馒头蒸制过程中出现滴水的问题，首先要检查蒸箱的设计是否合理。如果蒸箱内部结构导致蒸汽回流，就需要重新评估和改进整箱的设计，以确保蒸汽能够顺畅地流通，避免滴水现象的发生。
在用蒸箱蒸馒头时为什么起泡泡,该如何解决?
这种情况有两种，一是面皮没有压紧，遇到蒸箱里面的水蒸气，就把表皮气泡了，二是发馒头的时候发过了，遇到蒸箱里面的水蒸气把馒头整起泡了
用蒸箱蒸馒头每次蒸出来怎么盘子里都有水呀,是怎么回事,求帮助…_百 ...
少量水的话是正常的，有的是蒸汽水，如果过多，那肯可能是蒸箱的排气孔太少了
为什么蒸馒头时最上一层会先熟
楼上的，貌似你很懂？要看你用的是什么蒸箱了，大小如何，反正你把馒头放在上面是最发的快的，同理你就知道答案了吧，它发的快证明他的受热程度就是快的_这是可以实验的,我也不想鄙视那西不懂的，还做10几年了，我才做2年。汗__!望采纳!
蒸箱蒸馒头滴水妙招
对于蒸馒头这一技术中你会碰到锅盖一直滴水的情况吗?如果有这样的情况，就会影响馒头的口感，那么我们应该怎么样处理这个问题：方法一:最重要是要掌握火候，首先要凉水进锅，中火开蒸，等待水沸腾后转小火。方法二:在蒸的这个过程里，在锅盖周围放一条毛巾，这样蒸汽就会被毛巾吸收，从而防止蒸锅盖上...
