牛奶海参的猪蹄汤怎么做
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发布时间:2022-04-27 06:48
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热心网友
时间:2022-06-27 23:58
虾仁海参猪脚汤
主料
海参若干 猪脚若干
虾仁若干
辅料
鲍汁80g 姜蒜若干
豆油少许 冰糖若干
食盐少许
虾仁海参猪脚汤的做法步骤
1. 虾仁去肠线,猪脚切块洗净,鲜海参或泡发完的干海参洗净,姜蒜切丝。
2. 少量热水烧开,虾仁猪脚海参过水烫熟,放入冷水碗中冷却,海参切片。
3. 少许豆油,越少越好,刚够煸炒姜蒜就可以,添少许水煮沸,加入鲍汁,冰糖,猪脚和海参,转小火焖30分钟~2小时,根据自己时间来定。
4. 关火前5分钟加入虾仁和食盐,再煮5分钟就好了,味道相当鲜美。还可根据自己喜好加入贝类,人参,燕窝或者牛奶等。