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圆茄子怎么做好吃又简单

发布网友 发布时间:2022-04-27 04:27

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-06-26 04:58

茄子切成片,油热下去煎炸一下,然后把油捞起来,再弄一些猪油下去翻炒几下就可以,下一点盐,一点胡椒粉

热心网友 时间:2022-06-26 04:58

有人会拿来烧烤,之前吃过,但是味道也不怎么的,也可以那辣椒来爆炒说不定味道不错(仅供参考)
圆茄子最简单三个做法

一、肉末炒茄子 用料:圆茄子、瘦肉末、葱、姜、蒜、生抽、盐、食用油。做法:1. 茄子洗净切长条,葱姜蒜切末备用。2. 瘦肉末加入少许生抽抓匀。3. 锅中热油,放入肉末翻炒至变色后加入葱姜蒜末炒香。4. 放入茄子条,翻炒均匀后加入适量生抽和盐调味,炒至茄子熟透即可。二、红烧茄子 用料:圆...

红薯粉条是什么?

红薯粉条是一种传统名产,已有400多年的历史,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种传统名产,已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品,它能与许多食品搭配,能用多种方式烹调,做出凉热...

圆茄子怎么做好吃又简单

1. 烤制:将切好的圆茄子放在烤盘上,撒上适量的盐和黑胡椒粉调味后放入预热至200度的烤箱中烤约30分钟即可。在烤的过程中可以翻动几次,使茄子均匀受热并呈现出金黄色的外皮和软嫩的内部。这道菜可以搭配蒜泥酱或番茄酱一起食用,味道更加美味。 2. 清炒:先将圆茄子切成薄片备用;然后加入葱姜蒜末、辣椒等调料...

圆茄子怎么炒好吃又简单窍门

1、茄子洗净削皮切滚刀块,放半汤匙盐,拌匀放十分钟,腌出水分。2、蒜切末,青红椒切菱形块备用。3、把茄子里的水分腌出,加五汤匙淀粉拌匀。4、油温六成热下锅,炸金黄捞出。5、调个碗汁。盐半汤匙,鸡精半汤匙,淀粉一汤匙,醋一汤匙,生抽汤匙,老抽一点点,香油少半汤匙。水三汤匙搅拌均匀...

圆茄子怎么做好吃?

1.酱爆圆茄子 材料:圆茄子、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、糖、盐、油。步骤:(1)圆茄子洗净切成小块,葱姜蒜切末。(2)热锅凉油,下入圆茄子煸炒至略微变色。(3)捞出圆茄子,调入豆瓣酱、葱姜蒜末、生抽、糖、盐拌匀。(4)大火将圆茄子倒入锅中快速翻炒,再烧入适量水,盖上盖子焖煮...

圆茄子怎么做好吃简单做法

1、材料:圆茄子500克、植物油实耗75克、甜面酱25克、白糖10克、酱油10克、精盐1克、味精1克、水淀粉25克、葱、姜、蒜共50克。2、将茄子削去皮,切成2厘米见方的,表面切十字花刀、葱、姜、蒜切片待用。3、将油下锅烧热后,下入茄子炸成金黄色捞出。4、将锅中油倒出,留少许底油,把葱姜...

圆茄子的10种家常做法_圆茄子怎么做才好吃又简单

1.将茄子去皮,切片,放入蒸锅蒸20分钟到软烂。2.挤出水分,放入容器。3.料汁拌好,浇在茄子上,再撒一把蒜末。4.全部拌好就可以啦。第9种:地三鲜 用料:圆茄子一个 红青椒一个土豆一个 大蒜四瓣生抽两茶匙 老抽一茶匙盐少许 油少许糖一勺 胡椒粉少许 做法:1. 土豆去皮切滚刀块 2. 平底...

圆紫色茄子怎么做好吃 素炒紫色圆茄子操作简单又好吃

1、食材:圆茄子2个、植物油适量、食盐适量、葱2根、味精适量、酱油适量。2、把圆茄子切成粗条,在炒前得在切好的茄子上少淋些凉开水,搅匀,水别太多了,多了影响口感,这样炒茄子时可省油,也好吃。3、热锅加入植物油,油温达到6成时放入茄子翻炒 4、加入适量的酱油,调入食盐,搅均匀,略烧。

圆茄子炒怎么做好吃又简单 圆茄子炒如何做好吃又简单

1、原料:圆茄、食盐、生抽、陈醋。2、圆茄洗净。3、切成长条。4、为了使茄子不那么吸油,将茄子腌制一下。放入一勺食盐。5、将食盐均匀涂抹到茄条上,腌制十分钟。6、将腌制好的茄条用清水冲洗,去除一些盐味,清洗后用手将水攥干。7、炒锅烧热下少许油即可,腌制后的茄子不会吸油,放入茄条...

茄子怎么做好吃又简单

1、茄子洗净,去蒂,切成小块,起油锅,放入茄子翻炒。2、炒至变色,撒入盐继续翻炒至变软。3、放入生抽、蚝油炒匀。4、接着放入料酒和辣椒酱炒匀,即可出锅享用。小贴士:茄子早放盐会熟得更快。茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及...

圆茄子怎么炒好吃又简单窍门

首要步骤是预处理:洗净圆茄子后,将其切成均匀的片或块,便于烹饪时均匀受热。接着,用盐水浸泡片刻,去除涩味,提升口感。选择合适的烹饪方法:干炒是推荐的简便方式,先热油,再下锅翻炒,直到茄子表面微黄,再加入适量的盐和调料,确保味道均衡。时间把控至关重要:避免过度烹饪,否则茄子会失去脆嫩...

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