宝宝肉泥辅食怎么做?妈妈怎样能让娃大口吃肉?

发布网友 发布时间：2022-04-27 04:26

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热心网友 时间：2022-06-26 04:42

肉泥健康又营养，是宝宝生长过程中不可缺的辅食。宝宝顺利接受辅食后，从7个月开始，可以逐渐给宝宝添加肉泥。那么，宝宝第一口肉泥吃什么好呢？营养师建议，可以先给宝宝从吃鸡肉或者猪肉开始，这两种肉类比较不容易过敏。我家宝宝刚开始添加肉泥时，我是选用了鸡肉泥，因为鸡肉比较好消化，且鸡肉的脂肪含量相对较少。

等宝宝适应了鸡肉泥、猪肉泥后，我就开始给宝宝添加一些鱼肉泥、牛肉泥等肉类辅食。肉类分为红肉（红肉中铁的含量比较丰富）和白肉（白肉富含蛋白质，脂肪比较少，容易消化），我们给宝宝添加肉泥的时候，最好是红肉泥和白肉泥交替着吃，让宝宝获得更全面的营养。

鸡肉山药泥（7个月以上，对食材不过敏的宝宝）

食材：鸡肉20克，山药5克，清水适量

做法：

①山药去皮，切成小块备用；

②鸡肉洗净放入加有清水的锅里煮5分钟取出，切成肉丁；

③将鸡肉丁和山药丁放入搅拌搅成泥状；

④将鸡肉山药泥倒到蒸碗，蒸10分钟就可以食用。

豆瘦肉泥 （8个月以上，对食材不过敏的宝宝）

食材：瘦肉100克，豌豆适量

做法：

①豌豆洗干净，放入开水锅中烫熟，用研磨杯研成泥状；

②瘦肉洗净，剁成肉泥；

③瘦肉泥用少许油炒到八成熟，然后倒入豌豆泥一起炒，炒熟即可。

宝宝吃肉时，最开始要先吃肉汤，这是为了防止宝宝对某些肉类过敏，肉汤可以最大程度地保护宝宝减少过敏可能带来的伤害。

等宝宝喝肉汤没有不良反应后，宝妈再制作肉泥给宝宝吃，让宝宝慢慢适应吃肉。

随着宝宝成长，他们咀嚼能力也会变强，这时候宝妈就可以把肉切成肉粒搅拌到粥里，这可以锻炼宝宝的咀嚼能力。

热心网友 时间：2022-06-26 04:42

宝妈们普遍关心宝宝的辅食问题，肉泥是重要的辅食品种，对于宝宝的生长发育非常重要。那么，宝妈应该怎样制作肉泥辅食？

宝妈必须从八个月起给宝宝添加肉泥辅食，如果宝宝的辅食添加进度比较快，也可以适当提前，但是不能晚于八个月。因为八个月起宝宝从母体内获得的铁元素已消耗殆尽，母乳、配方奶粉或果蔬中的铁含量较低，而宝宝的活动量明显增加，生长速度也加快，对铁元素的需求量猛增，所以，宝宝必须从肉泥辅食中获取足够的铁元素，否则，宝宝就会出现贫血、精神不振、注意力涣散、生长发育不达标等问题。

给宝宝吃肉泥辅食时，宝妈可以这样做：第一、选择肉质细嫩的里脊肉给宝宝做辅食，而且最好让宝宝从猪里脊肉开始尝试，因为牛肉、鱼肉、鸡肉等可能会导致宝宝过敏，等宝宝适应猪肉以后，再去尝试其他肉食；第二、先剔除里脊肉表面的筋膜，再把里脊肉按照纹理切成薄片，放料理机里打成泥，或者直接剁成肉泥；第三、取50克肉泥放蒸锅里蒸熟。

宝妈可以把蒸好的肉泥拌在米糊或者粥里面给宝宝吃。当然，宝妈还可以把胡萝卜、西兰花、白菜等蔬菜剁成碎末拌在肉泥里一起放蒸锅上蒸熟，这样做宝宝就能吃到荤素搭配的肉泥辅食，获取的营养物质更全面，而且肉食的香味还可以增加宝宝吃蔬菜辅食的食欲。

宝妈给宝宝做肉泥辅食时，必须循序渐进地调整肉泥的粉碎程度。对于刚开始尝试肉食的宝宝来说，咀嚼吞咽能力和肠胃消化能力都比较弱，宝妈要把肉泥剁得足够细腻，这样做就能让宝宝更好地适应肉食，避免出现腹泻、便秘等消化不良的问题；等宝宝适应这种做法以后，宝妈就要把肉泥逐步调整至肉末、肉丁，这样做就能锻炼宝宝的咀嚼能力，帮助宝宝逐步向*化的饮食模式转变。

宝妈必须从八个月起给宝宝添加肉泥辅食，但是，宝妈必须给宝宝做非常细腻的肉泥辅食，并从猪里脊开始给宝宝尝试，逐步过渡到其他肉食，这样做才能帮助宝宝顺利适应肉泥辅食。

热心网友 时间：2022-06-26 04:42

肉泥健康又营养，是宝宝生长过程中不可缺的辅食。宝宝顺利接受辅食后，从7个月开始，可以逐渐给宝宝添加肉泥。那么，宝宝第一口肉泥吃什么好呢？营养师建议，可以先给宝宝从吃鸡肉或者猪肉开始，这两种肉类比较不容易过敏。

（1）鸡肉山药泥（7个月以上，对食材不过敏的宝宝）食材：鸡肉20克，山药5克，清水适量。做法：①山药去皮，切成小块备用；②鸡肉洗净放入加有清水的锅里煮5分钟取出，切成肉丁；③将鸡肉丁和山药丁放入搅拌搅成泥状；④将鸡肉山药泥倒到蒸碗，蒸10分钟就可以食用。温馨提示：山药中有天然的“嫩肉粉”，用山药和鸡肉做成的肉泥嫩滑又香甜，宝宝爱吃又营养。

（2）鲜虾泥（8个月以上，对食材不过敏的宝宝）食材：新鲜海虾5个①到市场挑选新鲜海虾5个备用；②把海虾头、虾尾部和虾壳去掉；③把海虾横着切成两部分，去掉背上的虾线；④将处理好虾肉剁碎成泥状，放到锅中蒸15分钟即可。温馨提示：一定要处理干净虾线，不然会有腥味和苦味。

（3）红萝卜鳕鱼泥（8个月以上，对食材不过敏的宝宝）食材：鳕鱼肉100克，胡萝卜30克，淀粉、植物油各适量①鳕鱼肉洗净，去皮剁碎放到碗中，加入淀粉搅拌成泥；②胡萝卜洗净去皮蒸熟，用搅拌机打成胡萝卜泥；③锅中加热，放入适量植物油，倒入打好的胡萝卜泥炒匀，将鳕鱼泥放入锅中，快速搅拌至鱼肉熟透即可。

（4）豌豆瘦肉泥 （8个月以上，对食材不过敏的宝宝）食材：瘦肉100克，豌豆适量①豌豆洗干净，放入开水锅中烫熟，用研磨杯研成泥状；②瘦肉洗净，剁成肉泥；③瘦肉泥用少许油炒到八成熟，然后倒入豌豆泥一起炒，炒熟即可。

热心网友 时间：2022-06-26 04:43

肉泥怎么做

1、鸡肉泥

材料：鸡胸肉30克

做法：鸡胸肉切碎，蒸熟后压成泥，再用汤匙喂食。

营养成分：鸡肉含有优质的动物蛋白，还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素，可以提高营养价值，是防止婴儿佝偻病的食物之一。

2、猪肉泥

材料：瘦肉30克

做法：瘦肉绞碎，蒸熟后压成泥，再以汤匙喂食。

营养成分：猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等，对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。

3、鱼泥

材料：靑鱼段或者是带鱼段30克。　　

做法：鱼段洗净后放入盘中，然后加入少量的料酒和姜片，清蒸10—15分钟，等到冷却后去掉鱼皮、鱼骨，将鱼肉压成泥，再以汤匙喂食。　　

营养成分：鱼肉含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等，可以增强宝宝的记忆能力、思维能力和分析能力。

4、猪肝泥

材料：猪肝30克。

做法：将猪肝洗净，一切为二，然后用刀在剖面上慢慢的刮，直至将整个猪肝都刮成泥状，然后放入锅内蒸熟，再以汤匙喂食。如果想做鸡肝泥或者是鸭肝泥，是整个蒸熟后，再压成泥。

营养成分：猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质，可以预防宝宝贫血。

肉泥可以吃到宝宝9个月甚至更久，9个月以后可以尝试稍微粗糙的肉泥，例如可以把肉泥做成肉圆或馄饨，然后把用勺子少量喂给宝宝，但如果颗粒太大，宝宝可能无法顺利吞咽，可能会影响进食。即使大宝宝觉得瘦肉塞牙，不肯吃，更愿意吃肥肉。所以，婴幼儿尝试的肉类还是应该适合宝宝，这样宝宝才能愿意吃。

热心网友 时间：2022-06-26 04:44

给宝宝制作辅食肉泥的时候，你有过这样的问题吗？

肉泥几个月宝宝可以吃？生打还是熟打？豆浆机、破壁机、榨汁机……可以打肉泥吗？肉泥保存是生的还是熟的？冷冻的肉泥怎么加热……

关于肉泥的问题，其实特别多，今天点妈就选择妈妈问的最多的8个问题，来详细的聊一聊。

01

肉泥几个月宝宝可以吃？

宝宝6个月添加辅食之后，就可以吃了。

刚添加辅食的宝宝，需要添加含铁量高的食物，来获得充足的铁，预防缺铁性贫血的发生。

肉类尤其是红肉类（猪牛羊肉），不仅有丰富的优质蛋白，还含有丰富的铁、锌等营养素，对刚添加辅食的宝宝来说，是非常好的补铁食品。

如果是纯母乳喂养，而且妈妈本身也缺铁的话，宝宝缺铁的可能性就比较大，一定要优先添加红肉，可以适当补充猪肝。

如果是鸡蛋过敏的宝宝，需要更加注意肉类食物的补充，平常多吃点肉类，可以替代蛋类的一部分营养。

02

肉泥生打还是熟打？

也就是先蒸煮还是先打的问题，我的建议是先煮熟，再打成泥。

有的喜欢先打泥再蒸熟，先打成泥的话，蒸的时候肉泥还是会聚合到一起，蒸熟之后就需要再打一遍。

两种方式做出来的效果是差不多的，但是先蒸再打就比较麻烦。

03

宝宝肉泥用什么打？

宝宝刚添加辅食的时候，食物都要做成泥糊状，所以需要一个能打成泥的工具。

建议使用料理棒，辅食工具很多，能将少量食物打成泥的就是料理棒和辅食机，辅食机用处相对较少，料理棒即使宝宝不吃辅食了，也可以作为家庭厨房的常用工具，所以选择料理棒的妈妈较多。

04

豆浆机、破壁机、榨汁机……可以打肉泥吗？

原则上来说，可以打，但是，这些工具有一个共同的问题，就是不能处理少量食物，一次要打好多才行，这个看自己能不能接受吧。

而且，就打泥的体验来说，破壁机还好点，能用，其他工具的话，真心的不好用，如果家里有，可以打一次试试。

我是建议单独备个辅食工具的。

05

肉泥能放盐吗？

1岁前宝宝的任何辅食都不建议加盐，因为几乎所有的食物，本身都是含钠的（盐的主要成分），而宝宝对钠的需求量又比较少，食物本身的钠含量已经足够满足宝宝的生长发育了。

而且，母乳中也是有钠的，如果妈妈本身饮食口味较重，食用盐过多的话，宝宝还有可能吸收钠过多。

06

肉泥是自制还是买成品？

都可以，买成品的时候注意看配料表，买那种成分单一的，没有添加剂的。

辅食添加初期，泥糊状食物是比较容易制作的，如果有精力，自己制作当然是更为方便。

07

肉泥保存是生的还是熟的？

刚添加辅食的时候，宝宝吃不了多少，妈妈没时间先做的话，可以一次多做点，然后冷冻起来。

煮熟，再打成泥，然后再放到冰箱冷冻。

建议一周吃完，不要超过一个月。

08

冷冻的肉泥怎么加热？

冷冻好的肉泥，下次吃的时候，直接从冰箱里拿出来，上锅蒸熟。

或者，可以直接拿出来，在煮粥煮面的时候，放进去一起煮。

记得，一定要蒸熟煮透，再给宝宝吃。