老姜生苗可吃吗
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发布时间：2022-04-27 05:15
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时间：2022-06-26 19:21
姜（学名：Zingiber officinale Rosc.），姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，*，无柄；叶舌膜质。总花梗长达25厘米；穗状花序球果状；苞片卵形，淡绿色或边缘淡*，顶端有小尖头。花萼管长约1厘米；花冠黄绿色，裂片披针形；唇瓣*裂片长圆状倒卵形。[1]
在中国中部、东南部至西南部，咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培。亚洲热带地区亦常见栽培。
根茎供药用，鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油，用于食品、饮料及化妆品香料中
可以吃的
老姜上面长的嫩芽能吃吗
能。根据查询39健康网得知， 老姜一般是指生姜,而根据查询百度健康得知，生姜上长出的嫩芽是可以食用的。生姜发芽和土豆不一样，是没有毒的，有的超市可以买到生姜苗，有人把它作为炒菜佐料使用。生姜由于自身水分含量大，在环境、温湿度适宜条件下放置一段时间后就会发芽。生姜发芽后消耗掉了本身的营养...
老姜生苗可吃吗
可以吃的
老姜发芽后怎么处理比较好?
食用：发芽的姜仍然可以食用，但口感和味道可能会有所改变。可以将发芽的部分切掉，剩下的姜可以用来烹饪。发芽的姜辣度可能会降低，但仍具有药用价值，如助消化、抗炎等。制作姜茶：将发芽的姜切片，加入热水中泡制姜茶。姜茶具有温暖身体、缓解感冒症状的功效。可以根据个人口味添加蜂蜜、柠檬等调味。制...
老姜的种植方法
(3)水分 姜根群浅，吸收水分能力较弱，且叶面保护组织不发达以致水分蒸发快，因此不耐干旱，对水分要求较严。出苗期生长缓慢需水不多，但若土壤湿度过大，则发育、出苗趋慢，并易导致种姜腐烂。生长盛期需水量大大增加，应经常保持土壤湿润，土壤持水量以在70％～80％为宜。若土壤持水量低于 20％，...
老姜发芽了怎么种植
1、如果生姜生芽了，可以把它放在盆里养成盆栽，非常好看，而且生姜叶子散发的气味还可以杀菌。2、生姜发芽了可以种植盆栽，把生姜芽点部位切成小块，每一小块上都要保存一两个芽点，如果觉得芽太小了，或者是想要稍微的进行催芽，把处理好的生姜埋入沙子内并浇适量水，过几天后就可以让生姜长出芽苗...
仔姜,老姜,生姜,板姜的区别是什么
1.老姜，就是隔年的姜，皱皱巴巴有点干，做姜种的，可以驱寒的。也俗称姜母，即姜种，皮厚肉坚，味道辛辣，但香气不如生姜。水分较少容易保存味道足适合做调料。2.板姜也叫石板姜，别名：崖姜、岩连姜、爬岩姜等。真蕨目、骨碎补科蕨类植物，全年均可采挖。用于肾虚腰痛、耳鸣耳聋、牙齿松动、跌...
为什么湘菜里多用子姜而不是老姜?
些与香菜的特点有关，湘菜主要以小炒为主。子姜由于生产时间短，所以质地脆嫩，水分多，吃起来无渣，辛辣味也比较轻，能增加菜肴鲜味，适合炒菜；而老姜纤维多，性姜辣、口味太重，炒菜不容易被人接受，只适合做调料。所以湘菜喜欢用子姜而不用老姜。
为什么在农村种了姜的地,来年不能再种姜?
姜种催苗后，姜苗自身投身，长出生姜。在刨姜的情况下，因为老姜价格便宜，因比在刨姜的情况下许多老姜舍到田里，这就给地里的病虫害带来了生存条件：病原菌在老姜内繁殖，病虫害在老姜内滋长、繁殖。与此同时，刨姜时留下的姜根，都是病虫害的游乐园。在种植的生姜中，并不都是植物健硕的高品质...
醋泡姜是老姜好还是嫩姜好
姜用久了会生热，用热性药治热性病，和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的，所以尽量少用。一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
我们四川有一种植物,我们管它叫盐火,能做菜吃,现在正处于采摘期,苗有点...
你说的是“圆荷”吧，四川话读起来就听成了“yan huo”，圆荷也叫襄荷，别名还有野姜、猴姜、瓣姜、嘉草、芋渠、阳藿、阳荷、山姜、观音花、野老姜、土里开花、野生姜、莲花姜是姜科植物荷的根茎，所以叶子长的像姜。襄荷多年生草本，生长喜温暖荫湿环境，具有特殊香味，可食用，适宜在长江中下游...
