洋快餐有什么好处与危害?
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发布时间：2022-04-27 07:38
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热心网友
时间：2023-09-13 20:51
肯德鸡等洋快餐危害国人健康
“洋快餐”进军中国，垃圾饮食危害中国人民的健康！洋快餐是不折不扣的“能量*”和“垃圾食品”。2002年2月15日埃菲社记者发自北京的报道：“中国传统深受西方风尚冲击”，文章指出“从战国时代以来的数千年中，中国的古老传统一直得以保存，但现在却仿佛屈服于不可抗拒的西方生活方式……从美国那里，中国模仿到的是最糟糕的东西———洋快餐”。“洋快餐”具有三高（高热量、高脂肪、高蛋白质）和三低（低矿物质、低维生素和低膳食纤维）的特点。营养学家为“洋快餐”取了个绰号———叫做“能量*”和“垃圾食品”。因为吃一顿洋快餐，就等于你一天能量消耗的下限。可以想象，如果你们家的孩子天天吃*，这孩子能健康吗？ “洋快餐”还破坏了食物生物多样性的原则。“洋快餐”品种非常简单，不像中国食物这么丰富，中国人认为“杂食者、美食也，广食者、营养也”。美国国会议员、营养学家和消费者协会声称：肥胖和吸烟一样，已成为公众健康问题，号召“把快餐赶出校园”。2002年11月，纽约一名因长期食用洋快餐而变成肥痴的儿童在*控告麦当劳引起儿童肥胖。2003年1月29日伦敦出版的《新科学家》杂志报道洋快餐可引起体内激素变化，引起上瘾。华盛顿大学内分泌学家迈克尔·施瓦茨教授发现快餐（汉堡包、油炸土豆条等）可引起体内激素变化，使食用者难以控制进食量。其文章说：“快餐生物效应的发现具有爆炸性的意义，发胖的原因不能归结为肥胖者没有自我控制能力”。
某些“洋快餐”用的油和中国传统用的普通植物油不同，因为用的是氢化油，即把植物油加氢生产出的油。哈佛大学公共卫生学院营养学系主任威利特教授1991年就指出：将天然植物油加氢后生产的氢化油危害健康！因为氢化油中含一些自然界本不存在的反式脂肪酸，反式脂肪酸会影响人类内分泌系统，危害健康。威利特指出：“关于氢化脂肪的摄入量与患心脏病和糖尿病的几率关系的流行病学研究表明，氢化脂肪比饱和脂肪更糟糕”。
洋快餐与致癌物质——丙毒。2002年4月24日瑞典*管理局公布了最新的研究结果，发现炸薯条、汉堡包、薄脆饼、烤猪肉等含有大量的丙烯酰胺，由于丙烯酰胺损害中枢神经系统，可以诱发良性或恶性肿瘤，所以有学者认为这解释了西方国家肿瘤高发的原因。美国药品与食品管理局2004年3月24日公布了对750种食品的检查结果，再度证实了炸薯条、炸薯片、爆玉米花、炸鸡中这类致癌物质含量最高。家里做的菜情况比较好，而新鲜的蔬菜是最安全的。欧美和中国不一样，家家厨房都有烤箱，是高温烹饪；中国传统膳食是低温烹饪，我们的米饭、面条、馒头都是用水做介质，不会超过100摄氏度，比烘烤要低得多。爆炒菜肴短时间完成，高低温结合的烹调方式，不仅有益于保持营养成分不受损失，也满足了表面杀菌的需要，减少油脂的氧化。所以中国人民的传统烹饪方法是非常安全的。
热心网友
时间：2023-09-13 20:52
快餐里经常可见薯条汉堡汽水之类的东西。它们含有大量的糖分脂肪和油脂，不易充分消化，长久会使人发胖并带来连缀问题。
热心网友
时间：2023-09-13 20:52
增加抑郁危险
加拿大研究人员完成的动物实验发现，接受高脂饮食6周的实验鼠比接受低脂饮食的实验鼠更容易发生抑郁焦虑。其原因是高糖高脂饮食会导致大脑中化学物质的改变，一旦停止吃洋快餐，人们就更容易发生孤独和抑郁。
洋快餐对人体有哪些危害?洋快餐对健康的危害有哪些?
1、洋快餐对健康的危害1.引起肥胖研究表明，常吃洋快餐食品，进入体内的高蛋白、高热量、高脂肪，促使人体发胖。俗话说：“腰带长，寿命短。”肥胖成为代谢性综合征的祸首。尤爱吃洋快餐的儿童，势必因摄入脂肪和糖分过多，造成热量过剩而变成小胖墩。2.吃出焦虑加拿大研究人员发现，连续吃6周高脂食物...
百味旋转小火锅加盟费多少钱
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关于洋快餐/洋快餐的好处/洋快餐的坏处
洋快餐的好处是工艺简单,利于流水线烹制,让快餐“快”得起来;相反,中式快餐因品种繁杂、工艺复杂、口感控制难,难以标准化,但这也形成了中式快餐自己的优势。 省时 洋快餐有四害 汉堡包、炸薯条、炸鸡,许多人爱吃“洋快餐”,但是“洋快餐”却对身体健康有危害: 热量过高 “洋快餐”的最大缺点是肉量多、蔬菜太...
学生吃洋快餐的坏处
1、损害智力，高脂肪的"洋快餐"如果经常食用的话会严重的损害学生正在发育的神经系统，同时还会对其大脑和思维素质造成永久性的伤害。2、导致肥胖和性早熟，洋快餐的食物不仅仅含有大量的脂肪以及热量，同时营养成分非常的少，而且还含有一定的激素。如果孩子经常食用的话，不仅仅会导致小胖墩的出现，还有可...
洋快餐有哪些危害,以及这些危害与其含有的哪些营养成分过多有关
你好很高兴回答你的问题；1.洋快餐与肥胖症 洋快餐因其良好的就餐环境、方式及诱人的风味，特别受到儿童的青睐。因此，家长们不惜慷慨解囊，但不少儿童却由此而成了小胖墩，与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结了缘。因为，洋快餐多高脂肪、高热量，而维生素含量却较低。加之油炸、...
为什么说洋快餐是垃圾食品?对我们的身体健康有哪些危害?
某些“洋快餐”用的油和中国传统用的普通植物油不同，因为用的是氢化油，即把植物油加氢生产出的油。哈佛大学公共卫生学院营养学系主任威利特教授1991年就指出：将天然植物油加氢后生产的氢化油危害健康！因为氢化油中含一些自然界本不存在的反式脂肪酸，反式脂肪酸会影响人类内分泌系统，危害健康。威利特...
洋快餐的危害有哪些
1. 智力损害：研究表明，高脂肪的洋快餐若频繁食用，可能对儿童正在发展的神经系统造成严重伤害，并可能对大脑和认知能力产生长期负面影响。在一项老鼠实验中，喂食高脂肪饲料的老鼠在记忆任务上的表现远逊于喂食普通饲料的老鼠。2. 肥胖和性早熟：将汉堡、炸薯条等洋快餐作为日常饮食的一部分，可能会引起...
洋快餐的危害
回答：一、油炸类食品主要危害是:1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。 二、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。 三、汽水、可乐类食品主要危害是:1、含磷酸、碳酸,会带...
为什么“洋快餐”要少吃?
不论是中餐、西餐或快餐，只要荤素搭配合理、营养均衡、烹饪方法恰当，那么对身体都是没有害处的。但不容置疑的是，洋快餐的烹饪方法以煎炸为主，对食物的营养成份有一定程度的破坏，还是少吃为宜。“洋快餐”是风靡世界的麦当劳汉堡包、肯德基炸鸡、比萨馅饼等风味独特而又具有高热能、高脂肪、高碳水...
学生吃洋快餐的危害有哪些
学生吃洋快餐的危害总结如下;1.损害智力，洋快餐的油炸食物和灌装饮料中铝含量很高，会导致孩子智力低下，学习困难。此外洋快餐中含食盐、糖精、味精较多，不仅使人易患高血压、动脉硬化等病，影响对脑组织的血液供应，脑细胞长期处于缺氧缺血状态。2.导致肥胖，汉堡包、炸薯条等美式快餐可引起人体内激素的...
为什么洋快餐不宜经常吃?
近些年来，洋快餐越来越多地出现在我国餐饮市场中，它的口味和外观以及就餐环境，还有它方便快捷的特点吸引了大量的年轻人以及青少年。但是如果长期食用洋快餐，对我们的身体健康存在很大的危害。1、不利于青少年的智力发育 曾有科学研究实验表明，长期食用含有高脂肪的洋快餐的小白鼠比吃普通饲料的小白鼠的...
