发了霉的腊肉还能吃吗
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发布时间：2022-04-20 03:35
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热心网友
时间：2023-05-30 16:36
腊肉如果长得霉菌比较的多的话，腊肉上面还有小黑点的话，就最好不要吃了，因为即使把腊肉上面的霉菌丝洗掉的话，腊肉里面的霉菌产生的毒素，是无法洗掉的，吃了的话是会产生腹泻或者食物中毒的情况的，如果腊肉长得霉菌不是特别多，只是有部分长有霉菌的话，可以把发霉的切除，把剩余的腊肉用热水冲洗，然后用白酒洗洗发霉的腊肉，可以起到杀菌的作用。
热心网友
时间：2023-05-30 16:36
不能 采纳追答采纳
腊肉长霉了洗干净还能吃吗
1、腊肉长霉了洗干净还能不能吃，要看其发霉的程度，发霉到腐烂或有很浓异味的腊肉，不要再吃。若腊肉才开始发霉，将发霉的部位切去，用温水洗净后是可以食用的。2、腊肉是干货，一般不会发生发霉，但是如果是南方属于潮湿地区、保存不够严密、制作过程中腊肉未完全晾干就保存起来等是会导致腊肉出现发...
腊肉发霉了还能吃吗
腊肉发霉了还能吃吗 不能吃。腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒所制成的肉类加工品，其色泽鲜明，瘦肉呈鲜红或暗红色，肥肉透明或呈乳白色，肉身干爽、结实、富有弹性为佳，但若是发霉了，其表面不仅会带有白色、黄色或绿色等斑点、毛状体，还会出现酸味、霉味等异味，这样的腊肉中含有霉菌毒素...
腊肉上长绿霉还能吃吗
腊肉上长绿霉之后就不能吃了。腊肉发霉后，其表面不仅会带有白色、黄色或绿色等斑点、毛状体，还会出现酸味、霉味等异味，而且这样的腊肉中含有霉菌毒素，所以不能继续食用。辨别腊肉上霉斑和盐斑的方法：1、看数量 如果是腊肉发霉，其发霉部分的面积会较大，而凝结在表面一层白色的“盐霜”一般面积较...
腊肉发霉了如何处理
腊肉发霉了可以使用酒精擦拭处理，将腊肉发霉部分去除，使用温水进行冲洗，然后在表面涂抹白酒即可继续食用，或者将腊肉发霉处使用清水冲洗干净，之后放置阳光下暴晒一天，再涂抹盐粒悬挂通风处，腊肉可以放置冰箱冷冻保存，防止霉变发生。腊肉发霉了的处理方法 1、酒精擦拭 腊肉发霉了需要使用酒精擦拭处理，首先将...
长霉的腊肉能吃吗 腊肉怎么保存不长霉
1、长霉的腊肉 2、腊肉失去水分以后细菌会自动的死亡，所以很少有变质的情况，如果变质了说明含有一定的水分。因为含有盐分比较高的话会使其中的蛋白质变性，而且也会杀死细菌的。很容易给健康带来影响，所以最好这样的食物不要再吃了。3、如果发霉的地方不多，或者是刚刚开始变质，将发霉的部位切去，用...
腊肉发霉了还能吃吗
腊肉发霉了不能吃。腊肉发霉了，要看其发霉的程度，若发霉到腐烂或有很浓异味的程度，那最好不要再吃了。如果只是刚刚开始发霉，可能是因为天气受潮，只是气味没有发臭，颜色也没有变化，就不会有影响。其实霉只生在表面，洗掉就行了。洗掉后可以马上煮来吃，也可以挂在通风处晾干再收冰箱。腊肉保存...
腊肉发霉了怎么处理 腊肉发霉了还能吃吗?
1、发霉的腊肉最好不要吃，致癌。2、实在不愿意扔掉，可以先切掉发霉的部位看看，如果里面的肉是好的，颜色正，味道正，那切掉发霉部位，剩余的最好放在通风干燥的地方，切口最好抹上油保护。如果味道和颜色都不正常了，就不可以吃了。3、另一种方法：将发霉的部位切去，用温水将腊肉洗净，再用白酒...
腊肉长了绿霉还能吃吗
1、腊肉长绿霉不能吃。这样的食物吃了不利于健康，这种情况最好是不要吃了，考虑是变质引起的长绿霉，霉菌污染的食物对身体不好，有些还会有致癌的作用。2、如果只是少量的白色霉点，很有可能是腊肉腌制过程中由于放置过多的盐分，在潮湿的环境里储藏时被释放出来以后而凝结在表面一层白色的”盐霜”...
腊肉发霉了能不能吃 腊肉发霉了怎么处理
1、将发霉的部位切去，用温水将腊肉洗净，再用白酒洗一次，然后用微波炉烘烤或直接用微火烘干以后就可以吃了。或者你还想保存的话，可以用干净纸包好再包几层报纸放于装有木炭或石灰的容器内保存，放在米缸保存也行。待天气有太阳的时候常拿出来翻晒一下，就能保存很久了。2、直接用清水洗干净，然后...
腊肉长了霉还能吃吗怎么处理
1. 若发现腊肉表面发霉，首先应检查霉变是否仅限于表层。如果内部肉质正常，颜色自然，说明霉变是表面的，此时可将霉层切除，剩余部分仍可食用。2. 切除发霉部分后，用温水将腊肉彻底清洗，随后用白酒进行消毒清洗一次。完成这些步骤后，可以使用微波炉对腊肉进行烘烤，以确保彻底杀菌，之后即可安全食用。3....
