四星级酒店客房服务员配比
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发布时间:2022-04-20 03:53
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时间:2023-09-10 20:11
条件太少,给不出人员配比,要总房数,房间大小(这关系到打扫平均时间工作量的计算,20平方的标间和50平方套房肯定不一样),预计出租率,员工休息天数/月等等。
如:总200间房,每天打扫工作定量一般是12间(根据打扫时间25-40分钟/间,12-14间),出租率平均70%(淡季50%旺季90%),休息天数平均6天(小酒店4天,大酒店也有8天)
计算:
200间*70%=140(间/天)
140间/12间/人=11.6人=约12人
中班2人(中班1人可以管60-80间房区域,但如有开夜床的工作,只能是30-50间区域人力成本要大增要4人),夜班2人(早上退房超过60间需2人,如退房少可以1人)
12(早班)+2(中班)+2(夜班)=16人*6天(休息天数)=96天/24(替休天数)=4人(替班)
12(早班)+2(中班)+2(夜班)+4人(替班)=20人,服务员共要20人,不包括主管、领班、布草员、资产管理员。
写了半小时,怎么也给点分鼓励吧
四星级酒店客房服务员配比
12(早班)+2(中班)+2(夜班)+4人(替班)=20人,服务员共要20人,不包括主管、领班、布草员、资产管理员。写了半小时,怎么也给点分鼓励吧
怎么选酒店前台排班
酒店前台的排班可以根据以下因素进行选择:1. 酒店的规模和业务量:根据酒店的规模和业务量,可以确定前台需要多少工作人员,以及每个时段需要多少人在前台值班。2. 员工的技能和经验:根据员工的技能和经验,安排合适的员工在不同的时间段值班,以确保前台服务的质量。3. 员工的疲劳程度和工作环境:尽量避免长时间连续工作,保证员工有合理的休息时间,并在舒适的环境中进行工作。4. 法律和行业规定:遵守所有相关的法律和行业规定,例如工作时长、休息时间、加班规定等。5. 客户的需求:考虑客户的需求,例如是否需要24小时前台服务,是否需要多…盖雅工场(gaiaworks.cn)智能排班云:通过高效、集成的解决方案提高责任心和工作效率,帮助企业总部与各分公司之间的沟通更便捷把正确的人放在合适的岗位上,优化劳动力效率,提高员工满意度。劳动力管理有效降低企业0.5%-3%的用工成本。>>支持...
四星级酒店,120个客房,想问一下管理人员以及服务人员配置方面的资料...
一、120间客房人员,经理一人,全面负责客房部动作,主管2人,经理休息时其中一人代行使经理权限,领班休息时顶休,领班3人,服务员10-12人,共18人 二、中餐厅应按有多少餐位来设置,在此本无法正确回答楼主的问题,还是试试吧,据猜测,两个标准包间,一大包间,应有餐位:30-40个,大厅:100—...
4星级酒店客房部4楼-7楼共86个房间,请问要配置多少个楼层服务员,多少PA...
那要看每层楼有多少房间,一般酒店是10-13间房安排一个服务员,每层楼按满房算安排1个服务员,如大点的套房则按两间房算,即减少清洁1间,PA一般是用来清洁大堂等酒店等公共区域卫生的,可以聘用4-6人(根据酒店大小及人员编制),可考虑聘用1个PA领班或主管,还有其中1人是专门打蜡用,楼层的走廊...
宾馆人员配备
按酒店业内的行业规律,通常员工数量是客房数量的1.5倍,即100间客房的饭店员工数量在150人左右。根据岗位的不同,有的员工是行政班,有的需要倒班(两班或三班倒)。这是指以客房、餐饮营业为主,娱乐为辅的酒店。正规的酒店应有八大部门:前厅部,客房部,餐饮部,保安部,工程部,销售部,人事部,...
酒店客房部服务员配备比例,如100:?
看酒店的规模,一般的是100(客房):200(员工)。如果光是客房部的话一般一个人一天平均打扫8间房间
客房服务员一般以几间房为标准
这要看酒店的要求,星级越高卫生要求就越高,做房间量就越少 三星级以下一般为14间到16间,计件除外我旁边有家三星级的一天做24间房真是要钱不要命,四星级以上一般为12间,有些五星级为10间,私人管家更少1间。
酒店所需服务人员数量的计算公式
对于客房服务员,其计算公式为:总房间数÷20+总房间数÷80+1。这个定编公式逻辑很简单,算出早班员工能做多少房间,中班是否需要客房员工,晚班是否需要就能对客房员工定编一目了然了。对于客房管理人员,其计算公式为:1+房间数÷80。对于前台人员,其计算公式为:总房间数÷25(总数不小于2)。对于...
四星级酒店里有什么职位?具体帮我一一列出来好吗?谢了,各位
四、五星级酒店同岗位1年以上。五、礼宾部领班2人 六、礼宾员(行李员)4人 七、门僮4人 八、商务中心文员2人 九、总机话务员6人 客房部 一、客房部主管2人 二、客房中心领班4人 三、客房中心文员4人 四、客房部领班4人 五、客房部服务员10人 六、客房部清扫员18人 七、PA领班2人 八、PA...
一般四星级酒店全部人员配置是什么样的?数据出自哪?谢谢
所有员工配置就是,客房经理下面管理客房服务人员,包括楼层服务员,楼层保洁,公共区域保洁人员,大堂经理管理前台服务人员,前台接待人员等。人事副总嘛下面还有个人事部经理,下面再有几个人负责招聘,员工考勤,做工资报表等,还有个财务副总,管理财务会计,出纳,工资发放。工程部副总管理工程部经理,负责...
酒店客房服务员一日要打理多少间房间?
看服务员的主要工作任务 如果只专门负责做房,可以在12间左右 如果还需要负责查房、对客服务、铺车等之类 一般应该安排到10间左右