普通面粉能用面包机做面包吗
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发布时间：2023-11-01 05:40
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普通面粉可以做面包吗
1、普通面粉可以做面包。做法如下：2、材料：普通面粉300g、奶粉30g、鲜奶150ml、盐4g、白糖50g、玉米淀粉30g、葡萄干适量、耐高糖酵母4g、普通鸡蛋2枚。3、首先将鲜奶，鸡蛋，盐，糖分别投入面包桶内，然后筛入混合好的面粉，玉米淀粉和奶粉，在面粉中间刨个坑投入酵母。4、选择做面包程序时间最长的那...
用面包机做面包用普通的面粉行么? 普通的干酵母行么
用面包机做面包不能用普通粉，一定要用高筋粉，揉好的面不成团是水放多了。用普通的干酵母可以。
有卖高筋面粉的,我可不可以用普通面粉用面包机作
面包机 使用 普通面粉做面包 ，完全可以的。如果想要 加强筋 道，可以使用面包强筋添加剂。（实际上市场上很多面包就是用这种方法生产的）
面包机用普通面粉怎么做面包
然后放入普通的面粉，大约满桶3分之2即可，面粉上面倒入酵母4克。安装面包桶，找到合面功能，打开此开关。当合成面团时，长按暂停键恢复到初始状态，放入黄油一勺。按面包机上的松软面包深色按键，面包机开始工作，大约3小时零5分钟面包即可烤熟。
面包机 用普通面粉和粗粮或杂粮,不加糖可以做面包不?
加不加糖都可以做面包的，但是只用普通面粉和粗粮或杂粮是做不好面包的，必须要有一半以上的高筋粉配合才行，特别是粗粮或杂粮要大量高筋粉支持，要做粗（杂）粮面包主料还是高筋面包粉，粗（杂）粮含量一般在25%~35%就是极限了，再高就没有办法形成完善的面筋网络了，就是说破坏了面筋形成，面包...
求用面包机普通面粉做面包的配方
普通面粉做出来的是烤馒头，或叫做发糕。呵呵！不可能是面包，面包必须是以高筋面粉为主原料的。有些配方为改善口感或营养考虑。仅加了很少部分的全麦粉或低筋面粉。面包机本来就很程序化，就需要人为调整适应这种傻瓜机。咋还能降低面粉的蛋白含量呢？普通面粉蛋白含量低于高筋面粉，就无法形成面包特有...
面包机可以做普通面粉的面包吗
肯定是可以的，还可以根据个人口味放不同的材料下去。
面包机做面包可以用家里平时做饭用的面粉吗
可以啦，只不过是全麦面包，口感不太好。它的食谱中也有全麦面包的配料指导，你查看一下说明书啦。
应用面包机做面包必须用面包粉吗?普通的家用做馒头面条的面粉不行...
必须用低筋粉.普通面粉做出来会瘪瘪的发不起来.如果实在没有低筋粉可以用四份面粉加一份玉米淀粉的比例配制面粉.这样的面包也是会发的很好.不要用红薯淀粉，做出来会很黑
普通面粉在面包机里做面包,为什么做出来的像发糕?
如用此面团烤出来的面包,同样因无法保存膨大的空气而使面包体积小,内部空洞大,组织粗糙而多颗粒,品质极差。 四. 影响搅拌的因素 1. 水分--水分的多少将影响面团的软硬,如水分少会使面团的卷起时间缩短,面粉的颗粒未能充分的水化,致使面筋的性质较脆,在扩展开始不久,就易使面筋搅断,无法再使面筋充分地扩展,...
