发布网友 发布时间:2022-04-29 00:16
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热心网友 时间:2023-09-26 16:47
维生素C(简称Vc)又名抗坏血酸,某兴趣小组对Vc开展了如下探究,请你完成相关问题:探究一:探究的Vc酸碱度和热稳定性.实验:取数片Vc片溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊变红色,加热该溶液至沸腾,红色消失.结论:Vc的水溶液呈酸酸性,Vc受热不稳定不稳定(选填:稳定或不稳定)探究二:课题:探究不同果汁和蔬菜汁中的Vc含量.查阅资料:Vc能与碘反应,可用碘的淀粉溶液测定的Vc含量.实验:取5支试管,分别加入2毫升蓝色碘的淀粉溶液,分别滴加黄瓜汁、白菜汁、苹果汁、梨汁和0.04%的Vc溶液,边加边振荡,直至蓝色刚好消失,记录滴入汁液的滴数.汁液名称黄瓜汁白菜汁苹果汁梨汁0.04%的Vc溶液汁液滴数141112185结论:分析上表,可知果汁与白菜汁中Vc含量最高的是白菜汁白菜汁.反思:化学实验需要控制变量.下列情况不会影响到测定结果的是CCA、每次实验所用的果汁颜色不同.B、量取的被测物质的体积不同.C、试管的大小不同.D、没有用同一规格胶头滴管滴加.热心网友 时间:2023-09-26 16:47
这个问题是这个样子,你要求含量所以要给你一个百分之0.04的VC溶液,好让你计算其他几种饮料的VC含量,不给你这个百分之0.04你就算不了其他含量,而且你想都告诉你百分之0.04了,怎么可能还让你去求含量呢(出题人会觉得你侮辱他的智商,实际出的真的很没智商,表述不清楚),其他的问题你都明白了用的少含量高望采纳。