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牛肉要怎么腌炒出来才又滑又嫩

发布网友发布时间：2023-10-09 18:02

共2个回答

热心网友时间：2024-11-20 09:22

放啤酒腌二十分钟，姜汁和鸡蛋清

热心网友时间：2024-11-20 09:22

以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、湘菜、粤菜、酒店流行菜（凉菜、热菜），掌握中、西面点、火锅、卤烤制作技术，且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，培养能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求，具备独立开店能力的人才.

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