红枣红糖发糕怎么做好吃
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发布时间：2022-04-29 02:32
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热心网友
时间：2023-10-05 21:58
用料
主料
普通面粉300克
红糖60克
红枣5个
温水250克
酵母5克
辅料
植物油
少许
红枣红糖发糕的做法
1.
准备食材。
2.
红糖、酵母用100克温水化开。
3.
将红糖水和剩余温水倒入面粉，搅拌成稀稠面糊。
4.
盖上保鲜膜放置温暖处1小时左右，发酵至原来的1-2倍，表面有泡泡。
5.
用刮刀搅拌充分排气。
6.
8寸模具抹上一层薄油，倒入面糊，用刮刀整理一下表面。
7.
红枣对半切，去核摆入面糊。
8.
冷水入锅，大火水开上汽后，转中火蒸25分钟关火，焖10分钟即可出锅。
9.
蒸好的发糕冷却脱模。
10.
摆入菜盘。
烹饪技巧
1.水温不可过关，否则烫死酵母发不起来，用手摸有点温温就行。
2.具体时间根据模具大小调整。
热心网友
时间：2023-10-05 21:58
用料
主料
普通面粉300克
红糖60克
红枣5个
温水250克
酵母5克
辅料
植物油
少许
红枣红糖发糕的做法
1.
准备食材。
2.
红糖、酵母用100克温水化开。
3.
将红糖水和剩余温水倒入面粉，搅拌成稀稠面糊。
4.
盖上保鲜膜放置温暖处1小时左右，发酵至原来的1-2倍，表面有泡泡。
5.
用刮刀搅拌充分排气。
6.
8寸模具抹上一层薄油，倒入面糊，用刮刀整理一下表面。
7.
红枣对半切，去核摆入面糊。
8.
冷水入锅，大火水开上汽后，转中火蒸25分钟关火，焖10分钟即可出锅。
9.
蒸好的发糕冷却脱模。
10.
摆入菜盘。
烹饪技巧
1.水温不可过关，否则烫死酵母发不起来，用手摸有点温温就行。
2.具体时间根据模具大小调整。
热心网友
时间：2023-10-05 21:58
用料
主料
普通面粉300克
红糖60克
红枣5个
温水250克
酵母5克
辅料
植物油
少许
红枣红糖发糕的做法
1.
准备食材。
2.
红糖、酵母用100克温水化开。
3.
将红糖水和剩余温水倒入面粉，搅拌成稀稠面糊。
4.
盖上保鲜膜放置温暖处1小时左右，发酵至原来的1-2倍，表面有泡泡。
5.
用刮刀搅拌充分排气。
6.
8寸模具抹上一层薄油，倒入面糊，用刮刀整理一下表面。
7.
红枣对半切，去核摆入面糊。
8.
冷水入锅，大火水开上汽后，转中火蒸25分钟关火，焖10分钟即可出锅。
9.
蒸好的发糕冷却脱模。
10.
摆入菜盘。
烹饪技巧
1.水温不可过关，否则烫死酵母发不起来，用手摸有点温温就行。
2.具体时间根据模具大小调整。
红糖红枣发糕的做法松软又好吃
蒸好的发糕浓浓的红糖红枣香，出锅即可脱模、切块享用。
大鼓米线所有的店都免费加米线吗
过桥米线加盟大概多少钱具体可咨询大鼓米线。大鼓米线是由上海大鼓餐饮管理有限公司投资建设的，面向全球打造的一个餐饮品牌。上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于上海，主要经营大鼓米线系列，地方特色小吃的餐厅。在米线行业内率...
红糖大枣发糕
1.红糖放入水中加热拌匀融化,然后晾凉。 2.红糖水、酵母、油面粉搅拌拌匀,盖上保鲜膜让其静置发酵。将面糊发酵至2倍大。 3.将红枣洗净去核,枣肉切成粒,一部分放入发酵好的面糊中充分搅拌。 4.然后将面糊装入蛋糕纸杯中,表面再撒些红枣粒。然后再放置10-20分钟醒一下。 5.水开后大火蒸约15分钟后关火,再等...
红糖发糕要怎么做
1、取玉米面和白面放盆里，这里加上一点白面，做出来不会太散。2、把备好的酵母粉，红糖，白糖放盘里，红枣洗净放碗里加水泡软。3、给碗里 加入温水，把酵母粉、红糖和白糖放入碗中化开，搅拌均匀，制成红糖水。加白糖是为了面粉快速发酵。4、把化开的糖水倒入面粉盆里。5、再用筷子搅拌均匀制成...
红糖发糕怎么做?
一、电饭锅红糖发糕 用料：普通面粉（中筋）300g、红糖100g、开水200g、红枣9颗、鸡蛋2个、水40g、干酵母3.5g、泡打粉3g 制作步骤 1 红糖用开水冲泡，放凉备用。制作步骤 2 酵母混合清水，激发活性。制作步骤 3 面粉中倒入酵母水、泡打粉、鸡蛋、放凉的红糖水，用蛋抽或打蛋器快速拌匀。制作步骤 ...
红糖发糕的做法松软又好吃该怎么做?
操作简单方便零基础，发糕松软香甜又美味。原料：普通面粉、安琪酵母粉、红糖、水、红枣、葡萄干。做法步骤：第1步、称量食材，这是一个的量，若想多做几个，可以按比例添加各材料。第2步、红糖用热水化开。第3步、将面粉和酵母粉混合，待红糖水温度和手温稍微高点点，将红糖水倒入面粉中搅拌均匀。...
红糖发糕怎样做
第一步：一般买的红枣干都比较大块，如果是比较干的红枣干呢，就直接用手掰成小块，如果湿的不好掰，就用刀切。掰好之后清洗一下表面的灰尘，然后控水备用。第二步：准备一个大盆，加入300毫升的温水，然后放入100克红糖，用勺子搅拌均匀，让红糖溶解到温水里面，但切记水温不要太高30-35°C是最佳...
红糖发糕怎么做才能香甜蓬松 ?
主料：面粉三百克 辅料：酵母四克、红糖五十克、红枣一小把、酥糖干少许 红糖发糕之步骤 步骤一、首先准备酵母先放入温水中化开（最好水温控制在四十度左右，这样能更好地激发活性），红糖也放入温水中化开，然后先把酵母水倒入面粉中，再把糖水放入面粉中搅拌均匀 步骤二、之后再分少量多次地倒入温水（...
红糖发糕的做法松软又好吃的做法和配方
1、红枣泡水，红糖用温水化开，倒入酵母粉拌匀，静置10-15分钟左右。2、面粉过筛，鸡蛋倒入面粉中搅拌。3、酵母水倒入面粉中，一边搅拌面粉一边加酵母水，搅拌至没有颗粒为宜。4、容器刷核桃油，方便之后脱膜。将面粉搅拌均匀之后，倒入容器中。5、红枣洗净，切小块。6、蒸锅烧水至水温就好，放在灶上...
红糖发糕怎么做?
【步骤一】：先把所有的配料准备好，中筋面粉300克，木薯淀粉200克，红糖150克，酵母5克，无铝泡打粉5克，温水480克。【步骤二】：找一个大一点的碗，倒入面粉和木薯淀粉，再把酵母和无铝泡打粉放进去搅拌一下，红糖用温水化开，如果你感觉不够甜，也可以在加50克的白糖，红糖这个量是正好的，太多...
红糖发糕最好吃的做法和配方
1、食材：面粉500克，鸡蛋2只，红糖80克，红枣干适量，酵母5克。2、将准备好的80克红糖放入汤盆里面，再加入1碗温水（大概250毫升），将红糖跟温水搅拌均匀，让红糖融化，成为红糖水，等水温降到35°左右，再加入5克酵母，搅拌均匀。这里需要注意的是水温不要过高，不然容易把酵母烫死，这样酵母就发...
