油炸波菜丸子的做法 油炸丸子可以做什么菜
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发布时间:2022-04-29 00:33
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热心网友
时间:2022-06-26 12:50
- 准备食材 -
波菜 500克
鸡蛋 2枚
面粉 少许
盐 适量
白胡椒粉 适量
- 步骤 -
1.菠菜用热水绰熟,切成一寸左右的段,加适量盐和胡椒粉拌匀。
2.馒头切成筷子头大小的丁,用喷壶喷上少许水,备用。
3.将菠菜团成大小适中的丸子,按顺序,先滚上一层面粉,再滚上一层蛋液,最后再放在馒头丁里滚,使丸子沾满馒头丁,入油锅炸至金黄,盛入盘中。
- 小贴士 -
馍头丁切的稍小点,最好喷点水,这样做既好吃又少吸油。