汤圆可以蒸吗
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发布时间：2022-04-20 04:33
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时间：2023-04-27 04:40
原料：速冻汤圆。调料：桂花酱。做法：1、瓷盘里抹一层油。2、将汤圆摆入盘中。3、在锅内放入适量冷水，然后烧开，将汤圆放入锅中，大约蒸10分钟左右 4、出锅后淋上桂花酱或撒上白糖即可 蒸汤圆时一定要等蒸锅中的水煮开后再放入汤圆，这样蒸出来的汤圆外形比较饱满。 1、“桔生淮南为桔，桔生淮北为枳”，同样是这种圆圆的、里面带馅、外面糯米的食品，在北方叫元宵，到了南方则叫汤圆。 2、汤圆可以分为两种，实心的和带馅的，实心的就是面疙瘩，带馅的则可以包罗万象，就如同中秋的月饼，万物皆可入馅。 3、甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。 4、汤圆的吃法也有很多花样，不但可以煮着吃，也可以炸着吃、炒着吃。但无论怎样吃，都得注意不能多吃，汤圆不易消化，吃多了胃会不舒服。 5、简单健康的吃法：蒸汤圆。将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里，入锅蒸熟，取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口，做法方便易行。不会损失太多的营养元素，一般也不会产生有害物质。且同样能达到和水煮差不多的柔软度，降低元宵不易消化带来的健康风险。 6、蒸元宵与煮元宵，看上去好像区别不大，事实上只有亲自尝试，才知道其中的区别：煮过的软糯，蒸过的筋道。
工艺：蒸
口味：甜味
时间：<10分钟
配料：
烹饪步骤：
0.材料集合图：
1.瓷盘里抹一层油
2.将汤圆摆入盘中
3.在锅内放入适量冷水，然后烧开，将汤圆放入锅中，大约蒸10分钟左右
4.出锅后淋上桂花酱或撒上白糖即可
烹饪小贴士：
蒸汤圆时一定要等蒸锅中的水煮开后再放入汤圆，这样蒸出来的汤圆外形比较饱满桔生淮南为桔，桔生淮北为枳，同样是这种圆圆的、里面带馅、外面糯米的食品，在北方叫元宵，到了南方则叫汤圆
汤圆可以分为两种，实心的和带馅的，实心的就是面疙瘩，带馅的则可以包罗万象，就如同中秋的月饼，万物皆可入馅
甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸馅一般有鲜肉丁、虾米等
汤圆的吃法也有很多花样，不但可以煮着吃，也可以炸着吃、炒着吃。但无论怎样吃，都得注意不能多吃，汤圆不易消化，吃多了胃会不舒服
简单健康的吃法：蒸汤圆。将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里，入锅蒸熟，取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口，做法方便易行。不会损失太多的营养元素，一般也不会产生有害物质。且同样能达到和水煮差不多的柔软度，降低元宵不易消化带来的健康风险
蒸元宵与煮元宵，看上去好像区别不大，事实上只有亲自尝试，才知道其中的区别：煮过的软糯，蒸过的筋道
