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山药种植技术水平如何改进?具体应该怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-29 09:26

共5个回答

热心网友时间：2022-06-25 11:15

为了实现山药种植的高产增收，需要不断提高种植技术水平，那么该如何提高呢？

一、育种、选址、整地

白山药的育种是在收获后进行的。选择一个巨大的山药块茎，将含有芽和茎的部分切成一株，长约18厘米，储存起来以备后期种植。红薯种植地块一般选择土壤深厚、疏松肥沃、抗旱抗洪的地方，保证排水良好，地势较高。种植场地准备要求如下：先挖深，平整地面，再挖70cm左右的种植坑(沟)。每个种植孔的行距约为100厘米，种植距离约为50厘米。坑(沟)内添加农田肥料或山兔，保证土壤肥力。

二、播种和种植

春季气温在8℃以上时，可以进行种植。种植白山药前，保证有足够的土壤水分，有利于白山药幼苗的根系生长。如果土壤水分不足，可以在种植期间浇水一次，但除非特别干燥，否则以后不要浇水。种植后，用土壤覆盖约25厘米，形成边界和沟渠。播种后，用地膜覆盖土壤，保护土壤水分，促进出苗，增产；覆盖前，可以在地面喷洒混合钝头草，去除大部分草和阔叶杂草。

三、适时搭架

山药出来后，藤蔓生长迅速。必须及时竖立起来，防止幼茎被风吹断。一般当幼苗长到6 ~ 7厘米时，选择最强壮的藤蔓。当藤条的高度超过25厘米时，就可以搭建框架。支架为人字形或三角形，高度1.5 ~ 2m，可引导藤蔓螺旋向上，保证通风透光。

四、追肥

如果底肥充足，不需要追肥。当少量基肥差或不足时，可在白药花期、茎叶生长期和块茎膨大期追施15公斤。硫酸钾(10公斤/亩)等肥料也可用于促进块茎生长和增产。

山药种植后，前期可翻浅1-2次。由于藤蔓长时间攀爬，不适合野外栽培，需要人工清除杂草。为了便于后续排水，可以将架外的土壤填入架内的行中，形成深度约20厘米的沟槽。

以上就是山药的种植方法介绍，供大家了解参考和学习，希望对大家有帮助。

热心网友时间：2022-06-25 11:15

【种植技术】

1、选地整地：山药为深根作物，宜选择地势平坦，土层深厚疏松，土质肥沃，透气性强，排水良好的沙质壤土。低洼积水、土壤黏重的地不宜种植。忌连作，一般间隔3～5年种1次。

选好地后进行深翻，细耙，整平，结合深耕施足底肥。然后起垅或作高畦、平畦，一般垅宽40～50厘米，畦宽100～120厘米，畦长视地形而定。

2、选种：一般在收获山药时，选择粗壮而无病害的根茎，于芦头7～15厘米处折断，切成长10～15厘米段，切口粘上草木灰，以使伤口愈合，置通风处晾4～5天后，储藏于沙中，备作种用。珠芽(零余子)繁殖：于植株枯萎摘收零余子，选择个大饱满，无病虫害，色泽好的作种。用湿沙或两合土埋于室内，也可装入箩筐内，置于室外越冬。

3、栽植：一般于春分至清明前后栽种。珠芽(零余子)作种栽的多采用高畦或垅作栽种，畦按行距20～25厘米开沟，沟深6～10厘米，垅作栽种的于垅上开浅沟，两法均按株距10厘米下2～3个珠芽，然后覆土，种后浇水或盖上一层草，使土壤保墒。当年秋季挖出作种栽。芦头作种栽的多采用垅作或平畦栽种，垅作的于垅上开沟种植，畦作的按行距30～45厘米，沟深15厘米，宽15厘米，可种双行或单行，芦头顺序平放沟内，若双行可摆*字形，使芦头在沟之中线的两旁，相距3厘米。栽后施粪土或覆土，稍加*，然后浇水或盖上一层草即可。有的产地为加工光山药，多采用穴栽，即于种植前用木棍或铁钎打洞，洞口直径2～5厘米，深40～100厘米，洞内填细沙或谷壳，待下沉后栽种，并将种栽的根芽对准沙土，然后覆土。

【栽培管理】

1、浇水：北方产区种植山药生长期要注意适时、适量浇水，以促进山药根部生长发育，使根茎粗、圆、长，两头匀称，达到优质、高产的目的。干旱会使根部发生畸形或分杈。第1次浇水不宜过多，否则会长粗脖子。当地表未干时进行第2次浇水，以防地表干裂，造成植株死亡。以后浇水要逐次增多，以不超过根部生长的深度为宜，否则根部易长成细长状。浇水时间以早晚为好，如遇连续高温天气，地温增高，可用井水小浇，以调节地温。雨季要注意田间排水，以免造成根部腐烂。

2、中耕除草：山药出苗后，在南方正值高温多雨季节，土壤易板结，特别在旱地种植又无稻草遮盖的情况下，每次浇水或雨后杂草滋生很快，要及时中耕除草，一般进行2～4次。生长初期松土由浅渐深，生长后期则应浅松，以免损伤地下部分。

3、搭架：山药是缠绕草本植物，生长期要搭架，以利通风、透光，促使根茎生长和防止蔓延伏地丛生，叶枯黄或感染病虫害。一般苗高20厘米左右，可用竹条或树枝插于垅(畦)面上，使之攀缘;支架要牢固，高20厘米左右。

4、间苗：山药栽子或芦头，一般可萌生几个芽，形成一株数蔓;为了提高产量和质量，应进行间苗，要求每株留1～2个健壮的芽，其余茎叶全部摘除。

5、追肥：山药为喜肥植物，除施足底肥外，在生长期还要追肥2～3次，追肥时间，第1次在苗高30～45厘米时，第2次在6～8月初，第3次在8月下旬。追肥可采用沟施，肥种以腐熟的人粪尿或饼肥。施肥量可视地力、肥源等情况而定。

热心网友时间：2022-06-25 11:16

一、采用合理的耕作制度：山药生产田整地时，应采用深翻沟或深耕以及地膜覆盖技术，土壤应经冬春冻融，可减轻病害的发生。轮作倒茬对消除寄生在冬眠山药上的病原菌和土壤寄生菌所致的病害有明显的效果，可明显减少线虫在土壤中的积累，以降低种性退化的速度。可推广菜薯、粮薯轮作倒茬，一般可与茄科、豆类、瓜类作物或小麦、玉米等粮食作物轮作。一般要求3年轮作倒茬1次，5年隔行换沟轮作。
二、植株更新：农户为了避免长期无性繁殖而造成种性退化，在生产上可以对山药栽子进行更新，每3-4年用零余子重新繁育栽子或用块茎段对山药栽子更新一次，可有效防止山药种性退化。
三、注重防治病虫害：不论采用山药顶芽、山药截段或零余子做种薯，一定要选择薯形良好、无病虫害的山药做种薯。
四、实行安全贮藏：安全贮藏是保证山药种薯质量的重要环节，贮藏阶段最主要的任务是防止种薯染病、腐烂。收获后及时去掉山药块茎上的泥土，并放在室外晾晒，使种薯表面水分蒸发，断面伤口愈合。然后，将种薯放入菜窖内，用埋藏法贮藏，即一层种薯放一层干净湿润的河沙，厚度为1-2厘米，交替放2-3层，最上部盖上草毡等物以防冻保湿，注意菜窖内温度保持在0℃以上。