黄花鱼的家常做法舌尖上的中国
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发布时间：2022-04-29 09:16
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时间：2022-06-25 08:20
酸笋1 个 小黄鱼4 条
黄豆1 碗 小葱1 根
高汤1 碗 姜1 片
蒜5 瓣 红椒1 个
盐 生抽
【舌尖上的中国一】黄豆酸笋小黄鱼的做法
步骤1
锅内倒入足量的油，大火烧热将小黄鱼炸透捞出，沥油待用。
步骤2
锅烧热下入底油，下入小葱段、蒜块、姜丝炒出香味，加入泡好的黄豆、红椒持续翻炒至均匀沾满底油。
步骤3
下入炸好的小黄鱼持续翻炒至均匀沾满底油。
步骤4
下入笋块，倒入高汤，加生抽、盐，将笋块炒软即可出锅装盘。
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