当前位置：首页 - 正文

广西怀远芋头糕怎么做如何做好

发布网友发布时间：2022-04-29 04:51

共1个回答

热心网友时间：2023-01-08 20:25

广西怀远芋头糕的做法步骤

1. 从粘米粉中称出55克，加水约368克，调成糊，倒入锅，煮成熟米浆。

2. 剩余的粘米粉，加546g水，调成生米浆。然后把生米浆和熟米浆合在一起。在米浆中加少量的油，蒸出来会香一些。不加也可以。

3. 把荔浦芋头去皮，切成小丁，备用。

4. 架起蒸锅，把水烧开后，在蒸芋头糕的盘子里抹油，倒入一些米浆，使它能薄薄铺满盘子即可。上锅，大火蒸。

5. 待第一层米浆熟后，撒一层芋头丁，平铺，再在上边淋一层米浆。继续蒸。

6. 待第二层熟后，再撒一层芋头丁，一层米浆，蒸第三层。

7. 第三层熟了，撒上葱花，撒上碎花生，就做好了。切成小块，就可以吃了。

广西怀远芋头糕怎么做如何做好

广西怀远芋头糕的做法步骤 1. 从粘米粉中称出55克，加水约368克，调成糊，倒入锅，煮成熟米浆。2. 剩余的粘米粉，加546g水，调成生米浆。然后把生米浆和熟米浆合在一起。在米浆中加少量的油，蒸出来会香一些。不加也可以。3. 把荔浦芋头去皮，切成小丁，备用。4. 架起蒸锅，把水烧开后，在...

广西芋头糕的做法

3. 蒸制：为了成型和更好的口感，接下来是将搅拌好的浆液倒入刷了一层油的容器中，表面摊平后上锅蒸约30分钟。注意在容器底部刷油是为了蒸熟后更容易取出。4. 增香与装饰：蒸熟的芋头糕取出后，待其稍凉并切成小块摆盘。此时，可以制作花生粉作为装饰和增加风味。将花生米炒熟后去皮，碾碎成自制...

除了桂林,广西还有哪些迷人景区值得打卡

一走进宜州的怀远古镇，首先被美食吸引了，血肠、芋头糕、五色糯米饭等等，对我最有吸引力的是马打滚，好大一个大“汤圆”在锅里翻滚着，熟了捞起来，在黄豆和红糖粉里滚动，占满粉末后，就可以上桌了，吃一口软糯鲜香，味道绝了。马打滚广西有什么好玩的地方？广西十大旅游景点排名广西好玩的地...

湖南三江景点,马安旅游景点

5. 美食：马安是一个充满美食的地方，这里有许多当地特色小吃，如红油抄手、炆肉、芋头糕等，让人垂涎欲滴。湖南三江景点？程阳永济桥、三江大侗寨景区、丹洲景区、三江程阳侗族八寨景区、月也侗寨、冠洞景区等。1、程阳永济桥：又叫永济桥、盘龙桥，为典型的侗族建筑，是广西壮族地区众多风雨桥中最出...

广西芋头粑粑怎么做广西柳州芋头糕的做法广西芋头糕的做法窍门广西芋头糕的做法视频广西柳州芋头糕的做法视频广西炒芋头糕广西炒芋头糕窍门广西芋头千层糕广西香芋糕的做法

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com