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发布时间：2022-04-29 04:51
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热心网友
时间：2023-10-12 18:11
中国最早的粮食加工工具出现在旧石器时代，古人们用研磨的方法，加工粮食，工具可能就是石磨盘。
到了新右器前期，古人们发明了石磨和石磨棒这样成套的谷物加工工具，取代石磨盘。新石器时代中期，石磨逐渐被石臼和石杵所取代，臼最初是在较硬的地面上掘一个槽臼，后来臼改用陶制的，后又改用凿在较大石块上的石臼。
秦汉时期，粮食加工工具有了很大进步，出现了践礁碓、木扇车、磨、碾等。
魏晋南北朝时期，出现了水力机械，如水碓，水磨和水碾。
热心网友
时间：2023-10-12 18:12
中国最古老的食品加工工具当然是石磨盘咯。在秦汉时期，农业和手工业非常发达，生产力有了飞速的提升，人工石碾石礳石臼，大量出现和使用，后来发展到大型牲畜和水作动力，如牛、骡、马等牲畜拉礳拉碾，有水车带动石礳碾等转动加工粮食。能把水稻、小麦、玉米、大豆等粮食，变成大米、面粉、浆糊等粮食制成品。
石磨盘是七千多年前的谷物加工工具。黄砂岩质，琢制。磨盘为履底形，正面坦平，底部凿有四矮柱足。磨棒近圆柱体，中间略细，两端略粗，盖碾磨日久所致。
热心网友
时间：2023-10-12 18:12
我们大家都知道，在我国古时候，他们的科学技术并没有像现在这么发达，有许多事情都是依靠人力或或者是牲畜来维持基本的农业生产，而在农业生产中粮食加工，也就是农业生产的最后一步。
这一步的话，像我们现在所知道的有，例如粮食的脱壳以及粮食最后的加工制作等等，我们现在有脱壳机等，许许多多的机械化产品，而在古时候，他们利用最多的，其实就是磨盘这样的古老的劳动工具了，我们大家都知道磨盘是用来碾碎粮食使其脱壳的，或者是将粮食变成粉状的一个工具，同时，聪明的古人时常会利用水流产生的动力来推动磨盘。
这些就是我对于题主问题的一些理解，不知道大家了解的，古时候的粮食加工工具还哪些呢？
热心网友
时间：2023-10-12 18:13
古人是如何加工粮食的呢？今天小编就带大家来讨论一下。
民以食为天，粮食的加工以及生产代表了人类的发展文明。在古代，播种粮食非常的不容易，收割也是非常的艰辛，要想能食用，也需要好多的工序。
在中国，最古老的谷物加工出现在旧石器时代晚期。我们的先民用研磨的方法，把粮食种子颗粒放在一块石头上，然后用研磨棒研磨。后来随着人类的进步，到了魏晋南北朝时期，广泛应用水力机械，比如水磨和水碾。西晋时杜预进行了改革，在单碓的基础上发明了连机碓，使舂捣谷物的效率成倍地增加。南北朝以后，我们的粮食工具，也在不断发展。
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