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白萝卜炒肉丝怎么做好吃,白萝卜炒肉丝的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-29 07:10

共2个回答

热心网友时间：2022-06-21 00:16

白萝卜炒肉丝

主料

白萝卜1根(约400g) 瘦肉100g

葱1根油适量

盐适量鸡精适量

生抽8ml+15ml 料酒8ml

淀粉少许水淀粉50ml

白萝卜炒肉丝的做法步骤

1. 准备材料。

2. 白萝卜去皮洗净，刨成丝；瘦肉洗净切丝，加入盐、8ml生抽、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟；葱洗净，切段。

3. 热锅放油，放入肉丝，小火炒至变色后盛出备用。

4. 热锅放油，放入葱白小火煸出香味。

5. 放入白萝卜丝和盐，翻炒约2分钟。

6. 放入肉丝，翻炒均匀。

7. 加入15ml生抽、鸡精、水淀粉和葱花，炒匀即可。

热心网友时间：2022-06-21 00:16

1.把肥肉和瘦肉各切一点，然后将瘦肉用水淀粉，酱油腌制一下

2.白萝卜也切成丝备用

3.锅里加肥肉编出油来

4.接着加入蒜瓣爆香

5.再倒入萝卜丝里面翻炒

6.接着倒入青椒丝里面一起翻炒

7.然后把它们推到锅的一边，把腌制好的瘦肉丝倒进去煸炒

8.很快猪肉就会上色

9.再混合一起翻炒均匀，加入一点酱油

10.最后加点盐和味精调味，炒匀了就可以出锅了

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